2018/10/19

vol.49出店者紹介⑨吉田製麺

パスタの街・高崎から生まれた
「シンプルに旨いっ!」吉田製麺の生パスタ


今月は「ぐんまの“麺”特集」

麺特集には欠かせない存在なのが、吉田製麺さん。
「パスタの街たかさき」に初めてできた生パスタ製麺所です。
今回も、高崎産小麦を100%使用した生パスタを販売してくれることになりました!

シンプルにバター、チーズ、塩で和えたもの。これが旨い。

パスタといえばディラルセモリナ粉が主流。
高崎産小麦100%でつくったパスタなんて本当においしいの?
パスタと言いつつ、うどんみたいな感じなのかな…など
ちょっと半信半疑な方もいるかもしれません。

しかも原材料は、小麦・卵・塩・水のみ。
めちゃくちゃシンプルです。

吉田さんの試行錯誤の末にできた生パスタは
シンプルで、“おいしい”

茹でて、バター・チーズ・塩で和えただけでおいしいので
忙しいお昼やお子さんのおやつやお夜食にもおすすめです(^^)

塩豚と野菜のあっさりトマトソース

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吉田製麺さんが、シンプルに ”美味しい” を、本気で求めて、試行錯誤を繰り返し
ついに誕生した高崎産小麦100%の生パスタ「Japastalia(ジャパスタリア)」

Japastalia(ジャパスタリア)は、Japan + pasta + Italia の造語です。
「パスタの街たかさき」に初めてできた生パスタ製麺所です。

本州最大の小麦の産地である群馬…
パスタの街たかさき…
ありそうでなかった「パスタ製麺所」

パスタ提供店舗が集う高崎に、地元の小麦を使った、国産生パスタブランドを作りました。高崎産小麦100%で作ったパスタをぜひご賞味ください。

                                        
【吉田製麺/高崎市◆10月26日(金)のみの出店◆
当日は、高崎産小麦100%の生パスタ、パスタソースなどを販売予定です。

【出店者情報】
吉田製麺/Japastalia(ジャパスタリア)
事務局:高崎市江木町316-1 805
製麺工場 吉井ファクトリー:高崎市吉井町岩崎329
TEL&FAX:027-384-4447
mail:info@japastalia.com
*問い合わせはメールかFAXのみでお願いします。

●群馬県内の様々な店舗で吉田製麺の高崎産生パスタを取り扱っていただいています。
是非足を運んでみてください。→ 【取扱い店舗一覧】


                                                             
*写真はイメージです。