つながる、ひろがる -vol.46-

2018年7月の出店者情報をまとめました。
駅での出会いをきっかけに、つながり、ひろがっていくといいなぁと思っています。
エキビレッジ以外で買える場所や、イベントの出店情報、お店情報など、
おでかけや日々のお買物の際にお役立ていただければ幸いです。

次回のエキビレッジは8/31（金）、9/1（土）の2日間です。
出店情報などはまたあらためてお知らせいたします。どうぞお楽しみに！


＊それぞれの出店者名をクリックすると、出店者情報ページを見ることができます。

　7月27日（金）／11時～18時　

・だるまだるま（高崎市）…お弁当、おむすび、惣菜、焼き菓子など
・baimai（バイマイ）（富岡市）…真空パックのカレー2,3種、カレーペースト2種類
・農園めぐる（高崎市倉渕町）…プリン、シフォン、ロールケーキ、平飼い有精卵
・こまつ農縁（高崎市箕郷町）…お米、雑穀、お米ヌードル、古代米おかき

・エキビレッジブース…夏野菜、新麦茶、地粉そうめんを販売します。

　7月28日（土）／11時～18時　

　

・だるまだるま（高崎市）…お弁当、おむすび、惣菜、焼き菓子など
・baimai（バイマイ）（富岡市）…真空パックのカレー2,3種、カレーペースト2種類
・こぐれ農場（前橋市清野町）…大豆2種、豆菓子、お米、季節の野菜

・みずき彩菜（倉渕町）…旬の野菜
・一作農園（みなかみ町）…梅干し、からし漬け、りんご酢、りんごジュースなど
・ナチュレルマン（高崎市金古町）…お弁当、バケットサンド、冷たいスイーツなど

・エキビレッジブース…麦茶、地粉そうめんを販売します。

『だるまだるま』のおむすび、お惣菜

『baimai』の真空カレー

『農園めぐる』の季節限定スイーツ

『こまつ農縁』のギフトBOX

『こぐれ農場』の夏野菜

『みずき彩菜』の夏野菜

『一作農園』のりんご酢2種

『ナチュレルマン』のバランス弁当

エキビレッジブースでは夏野菜いろいろや…

秋山農園の麦茶などを販売しました！

今日のごはん

『夏のバンバン冷やし麺』

こまつ農縁さんのお米ヌードル（細い方）と残っていた棒棒鶏と夏野菜で

冷やし中華みたいな、冷たい麺をつくってみました。

ちょっとザラッ、ヌメッとした歯触りと

米粉らしいもちっとした触感が

棒棒鶏のソースがよく絡んで大変おいしゅうございました♪

次はジャージャー麺じゃー！

（とんこ）

ありがとうございました！

46回目のタカサキエキビレッジ。
台風の影響が心配されましたが、2日間無事に開催することができました。

6月にお休みをいただいたため、忘れられているのでは…という不安もありましたが、
当日は暑い中、また雨の中、多くの方にお越しいただきました。

ご来場、誠にありがとうございました。

高崎駅もお祭り仕様になっていました。

エキビレッジの装飾も新しくなりましたよ。

開催2日目は、タレントの井森美幸さんが一日駅長として高崎駅にやってきました。
『FMぐんま』さんの公開収録も行われ、エキビレッジも出演してまいりました。
オンエアは8/4(土）の11：00～11：55ですので、お時間ある方は是非聞いてみてください。

一日駅長の井森さんの周りにはすごい人だかり！
一店舗ずつゆっくりお話しされている姿が印象的でした。

井森さんもFMぐんまの内藤さんも素敵な方でした！
左から、金井、井森さん、FMぐんま内藤さん

baimai新井陽介さん(左)も新商品のPR。
カレーと麦茶の試食も大好評でした♪

次回は8月31日（金）、9月1日（土）の2日間です。
最終金曜日が31日のため、月をまたいでの開催となります。どうぞお間違いなく！
出店情報は、またあらためてお知らせいたします。

7月のテーマは「夏野菜を食べよう！」でした。

8月に入り、まだまだ暑さが続きそうですが、

熱中症には十分注意し、楽しい夏をお過ごしください。

それでは、また8月末に高崎駅でお会いしましょう。
みなさまにお会いできるのを楽しみにしています。

エキビレッジ実行委員会

金井良平・智美

今日も元気に開催中

エキビレッジvol.46

台風がどうなることかと心配されましたが、
無事に開催しております。

とはいえ、西日本の様子が気になるところ。
少しでも被害が出ないよう祈るばかりです。

エキビレッジ開催中でーす!!

毎週最終金曜日・土曜日はタカサキエキビレッジ!!

数日前の酷暑とはうって変わって駅構内も随分と過ごしやすい環境です。

今月のテーマは「夏野菜を食べよう!!」
群馬の美味しい野菜を始め、心と体が喜ぶ美味しいアイテム販売中です。

営業は１１時から１８時まで。
高崎駅改札前コンコース通路で開催しております。

今日、明日はタカサキエキビレッジ！

おはようございます！
今日から２日間、高崎駅でタカサキエキビレッジ開催です。

さぁ、今月のテーマは『夏野菜を食べよう』ということで、
出店者さんはこちらから確認できますよ♪→◎
１日限りの出店者さんもいるので、お間違いなく。

「エキビレッジの楽しみ方」もHPにアップしているので、
一緒にチェックしてもらえると嬉しいです♪→◎

台風が接近しているようなので、どうぞお気をつけておでかけください。
それでも、日中は暑くなりそうなので、熱中症対策もお忘れなく！

また、美味しく召し上がっていただくためにも、お買い物の際は、保冷剤や保冷バッグを持ってきていただけると助かります。

それでは明日・あさっての２日間、高崎駅でお待ちしております。

夏野菜で冷やし中華を作りました♪

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【第46回 上州ぐんま産直市 タカサキエキビレッジ】
開催日>7月27日（金）、28日（土）（各日11時～18時）
会場>JR高崎駅構内・中央コンコース
◆出店情報➜http://takasaki-ekivillage.blogspot.com/p/6_26.html

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夏野菜を食べよう！

今週金・土曜日はタカサキエキビレッジ開催日です。

今月のテーマは「夏野菜を食べよう！」

この暑さで野菜にも影響が出ているとニュースで見ましたが、

そんな中、農家さんが大切に育て、たくましく育った夏野菜が並びます。

こんな時こそ、モリモリ食べて元気に夏を過ごしたいですね♪

ある日の昼食

そうめんのおともは、「自家製山形のだし」「モロヘイヤ」「一作さんの小梅」
＊「山形のだし」の作り方→◎

流します！

7月に入り、暑い日が続いていますので

お買物の際は熱中症対策を万全にしておでかけください。

また、当日もかなりの暑さが予想されます。

美味しく召し上がっていただくためにも、是非

保冷バッグ、保冷剤などお持ちください！

みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

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　【第46回 上州ぐんま産直市 タカサキエキビレッジ】

　 開催日>7月27日（金）、28日（土）（各日11時～18時）

　 会場>JR高崎駅構内・中央コンコース

　 ◆出店情報はこちら◆

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vol.46出店者紹介⑨エキビレッジブース

今月は、夏と言えば…な、〇〇を販売します！

▲田中さんの夏野菜 ※7/27(金)のみ

今月のテーマ「夏野菜を食べよう！」に合わせて、

前橋市で野菜やハーブを育てている田中さんの野菜を販売します。

田中夫妻のつくるお野菜は、すっきりとした甘みが特徴です。

ミニトマト、中玉トマトもおすすめです。

尚、エキビレッジブースでの野菜販売は、27日（金）のみとなります。

28日は、こぐれ農場さん、みずき彩菜さんが野菜を販売します。そちらも是非！

▲秋山農園の麦茶※両日販売

今年の六条大麦でつくった“新麦茶”の販売です♪

つい先日、出来上がったものを頂いてきましたよ！

煮出してもいいですが、水出しもOK

簡単すぎる水出し麦茶の作り方はこちらから→レシピノート

▲福田農園の地粉そうめん＆うどん※両日販売

昔ながらの群馬の小麦“農林61号”と塩のみでつくった地粉そうめん。
少しザラッとした食感が特徴です。
この地粉麺がbaimaiさんのタイカレーでつけ麺にするとすごく旨い！
ということで、カレーとセットでおすすめです。

今月は会場の装いがリニューアルします！
遠くからでも見つけやすくなればいいなーと思っているのですが…
場所は、高崎駅の中央改札出てすぐのコンコース（通路沿い）です。どうぞお間違いなく。

また、当日もかなりの暑さが予想されます。
美味しく召し上がっていただくためにも、お買物の際は、
保冷バッグ、保冷剤などお持ちください！

それでは、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。


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　【第46回 上州ぐんま産直市 タカサキエキビレッジ】
　 開催日>7月27日（金）、28日（土）（各日11時～18時）
　 会場>JR高崎駅構内・中央コンコース
　 ◆出店情報はこちら◆

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【お知らせ】

7/28（土）に出店の「みずき彩菜」さんのお野菜ですが、

販売を予定していたルッコラや小松菜がかなり虫にやられてしまい、
エキビレッジでの販売が難しい状況です。

当日は予定を変更して、きゅうり、ズッキーニ、モロヘイヤなどを販売予定です。


虫さんもこの暑さに葉物野菜を欲しているのでしょうか…
キュウリやモロヘイヤなどの夏野菜もおすすめなので、
こちらも是非楽しみにしていただけると嬉しいです。

ご理解の程、よろしくお願いいたします。


エキビレッジ実行委員会
金井智美

vol.46出店者紹介⑧みずき彩菜

※【お知らせ】販売を予定していたルッコラや小松菜がかなり虫にやられてしまい、エキビレッジでの販売が難しい状況です。当初の予定を変更して、きゅうり、ズッキーニ、モロヘイヤなどがメインとなりそうです。（7/23追記）

先月に引き続き、ルッコラ祭りの予感♪♪

先月、久しぶりの出店だった“みずき彩菜”の丹羽さん。
『丹羽さんといえば、ルッコラ』という位、
苦み・香りがしっかりしていて、葉肉も柔らかいおいしいルッコラ。
先月の試食販売でも好評でした。

右がルッコラ、左は小松菜

そんなルッコラを今月のエキビレッジでも販売します。
レタスなどのサラダにちょっと加えるだけで、いいアクセントに。
BBQなどでお肉と一緒に食べたり、サンドイッチにはさんだり意外と万能なお野菜です。

レバーペースト+ルッコラ
ルッコラのピリッが効いてます☆

これだけのルッコラ、スーパーではなかなか手に入れることはできませんよっ！
驚くほど簡単だけど美味しい、ルッコラサラダの作り方も教えてもらいましょう♪
ルッコラ好きさんも食べたことないという方も、どうぞお見逃しなく～。

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ほかには、小松菜、ズッキーニなどの野菜を販売予定です。（とんこ）

※【お知らせ】販売を予定していたルッコラや小松菜がかなり虫にやられてしまい、エキビレッジでの販売が難しい状況です。当初の予定を変更して、きゅうり、ズッキーニ、モロヘイヤなどがメインとなりそうです。（7/23追記）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【みずき彩菜（さいさい）／倉渕町】◆7月28日（土）のみの出店◆
当日は、旬の野菜を販売予定です。＊野菜は天候により販売できない場合があります。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　みずき彩菜　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

＊写真はイメージです。

vol.46出店者紹介⑦こぐれ農場

夏の栄養補給に、こぐれ農場のにんじんジュース♪

毎日暑いですが、みなさまいかがお過ごしですか？

こう暑いと食欲ないなーという方も多いのではないでしょうか。

気がつけば、アイスやジュースに手が伸びてしまう自分がいます。

そこで、そんな時は…

こぐれさんのにんじんジュース！

濃厚で飲み応えのあるにんじんジュース。
常温でもおいしい！

にんじんは、一番おいしい冬に収穫したものだけをつかっているので、

すっきりと爽やかな甘みがあります。

また、りんご、レモン、梅エキスがブレンドされていてお子様にも飲みやすいと好評。

食欲がない時やおやつ代わりに、何本か常備してもおいてもいいかも（＾＾）

大豆は“さといらず”と“赤大豆”の2種類
味比べも楽しいですよ♪

二度、三度とリピート購入する人が多い、こぐれ農場の大豆。
塩茹でしておけば、サラダやスープ、カレーなどに重宝します。

もちろん、茹で上げをそのまま食べてもすごく美味しい♪

茹でたお豆は、冷凍保存もできますよ。

ちなみに、枝豆と大豆が同じものって大人になり知りました。（みなさん知ってました？）

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ほかにも、季節の野菜やお米なども販売予定です。（とんこ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【こぐれ農場／前橋市清野町】◆7月28日（土）のみの出店です◆
当日は、大豆2種（さといらず、赤大豆）、お米（コシヒカリ）、季節の野菜を販売予定
＊野菜は天候により販売できない場合があります。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　こぐれ農場　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

＊写真はイメージです。

vol.46出店者情報⑥baimai（バイマイ）

お家で気軽にあの味を。

真空パックのbaimaiカレーが新登場！

今月、baimaiさんから新商品が発売になりました☆

人気のグリーンカレーなどのカレーを真空パックにしているので、

お家でも気軽にあの味が楽しめちゃいます。

本場タイでは、カレーを米麺などでも食べるそうですが、

“そうめん”でつけ麺風にして食べてもすごく美味しいんです。

タイカレーペーストも2種類あります。

最近は、もっぱらカレーを作っては冷凍ストックしているのですが、

意外と炒め物やスープの味付けにも使えますよ（特にレッド）

キャンプに持っていく時には、
ココナッツミルクとナンプラーもお忘れなく。
＊レシピは包み紙の裏にあります。

これからの季節、キャンプやアウトドアに持っていくのもおススメ。

キャンプの定番メニューといえばカレーですが

タイカレーなんて作った日には、みんなから一目置かれること間違いなし！（←実証済み）

しかも、煮込み時間も短いので、まさにアウトドア料理向きです。

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暑いタイの国のカレーは、

きっと暑い夏を元気に過ごす源になってくれるはず！

こんな時こそ、汗をかいて体の中からすっきりしましょう♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【baimai（バイマイ）／富岡市上高尾】◆7月27日（金）、28日（土）の2日間出店◆
当日は、真空パックのカレー(要冷蔵)2,3種類と、タイカレーペースト2種類を販売予定。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→→　baimai（バイマイ） 

※真空パックのカレーは、要冷蔵で１週間保存可能。すぐに食べない場合は袋のまま冷凍も可能。その場合は１ヶ月以内を目安にお召し上がり下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

＊写真はイメージです。

vol.46出店者紹介⑤だるまだるま

夏仕様のピクルスが登場します♪

今月のテーマは「夏野菜を食べよう！」

だるまだるまさんのおすすめは“夏野菜のピクルス”です。

右：いつものピクルス／左：大豆ミート（焼肉風味）

いつものピクルスがズッキーニや枝豆、ヤングコーンが入り夏使用になります。

豆のみの豆ピクルスもあるそうです。

さっぱりとそのまま食べてもいですが、

刻んでサラダなどにトッピングしたり、

茹で玉子、マヨネーズと混ぜてタルタルソースみたいにしてもおいしそう♪

お酢パワーで疲労回復も期待できるかも～。

なにより暑い時ってすっぱいもの、食べたくなりますね。

いわしと野菜のアヒージョ。
これをトマトパスタの具にしてもおいしかったですよ♪

ほかにも、お弁当やお惣菜にも夏野菜がちょこちょこ隠れています。

素材にこだわって丁寧につくったお弁当でエネルギーチャージしませんか！

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ほかにも、おむすび、ソイミートをつかったお惣菜、焼き菓子、

オリジナルのお茶などを販売予定です。（とんこ）

おむすびはオープン直後のランチタイムがおすすめ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【だるまだるま／高崎市】◆7月27日（金）、28日（土）の2日間出店◆
当日は、お弁当やおむすび、味付けソイミート・おかかなどのお惣菜、焼き菓子、
グラノーラ、オリジナルほうじ茶などを販売予定。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　だるまだるま　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＊写真はイメージです。