vol.18-⑩ 一作農園

突然ですが、納豆には何を入れる派ですか？

タレ、醤油、ネギなどそれぞれお好みがあるかと思いますが、、

最近の我が家は、一作農園さんの小梅干しばかり。

果肉が柔らかく、箸で簡単につぶれるので混ぜやすく、

甘くなく、でも酸っぱすぎずお気に入りです。

（そこに、だるまだるまさんの“おかか”を入れたり、海苔巻きにしたりしてもおいしい！）

大きい梅干やカラカラに乾燥させたおしゃぶり梅も。
お好みを食べ比べてみてください！

海苔巻きといえば、最近残りもののおかずでよく作るのですが

ほうれん草や人参のナムルにアクセントでちょっと刻んだ“からし漬け”を入れたりします。

ピリッとした風味（かなりピリッとくるのでほんの入れるのは少し）がまた食欲をそそります。

からし漬けは、辛すぎてなかなか減らない…
でも、「なくなると不安になる～」と冷蔵庫に常備している人も！

こちらは、手巻き寿司（酢飯じゃなくて玄米ですが）
一作農園のからし漬け、だるまだるまのおかか、スリーブラウンのカチョカバロ
からし漬けは、玄米とも相性がいい気がします。

今季最後のりんごの販売もあります！

どうぞお試しを～♪

2月27日（土）のみの出店です。

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一作農園／みなかみ町

【今季最後のりんご（フジ）、りんごジュース、りんごチップス、からし漬け、梅干しなど】
◆2月27日（土）の出店◆

みなかみ町にある、観光りんご園です。

りんご畑は広く、樹齢６０～７０年の大きな木もあります。

りんご狩りだけでなく、マス釣りもでき、釣ったマスを炭火で焼いて食べることが出来ます。

野菜がたくさん入った煮込みうどんやすいとんも人気です。

（マス釣り、うどん、すいとんはりんご狩りのシーズンのみ）

一年を通じてあるものは、梅干し、からし漬け、りんごジュースです。梅干しは赤紫蘇のみの色付けで、塩分控えめに仕上げています。

からし漬けは、とても辛いけど、癖になってしまう人も多いほどの人気商品。

りんごジュースも砂糖が入っていないのに、とっても甘くておいしいです。

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【出展者情報】

一作農園

利根郡みなかみ町布施1876－2
0278-64-1416

ＨＰ：http://www.issakunouen.jp

下記の店舗でもお取り扱い頂いております。ご利用ください。（梅干し、からし漬け）

■道の駅　たくみの里「豊楽館」
利根郡みなかみ町須川847
0278-64-2210
http://takuminosato.or.jp/horaku/h_guide.html
■奥平温泉「遊神館」
利根郡みなかみ町入須川378
0278-64-2626
http://takuminosato.or.jp/yusin/y_index.html
■太助の里
利根郡新治村新巻497
0278-64-1166
http://minakami.kazetabi.net/01-07.htm
■ドールランドみなかみ
利根郡みなかみ町新巻5-10
0278-64-2800
http://www.doleland.com/

下記店舗にて、「からし漬け」をご使用いただいております。
■コナリエ
前橋市新前橋町25-18
027-212-2276
ameblo.jp/conalier2012/

※からし漬けを使ったパスタソース好評発売中です