2018/07/12

vol.46出店者紹介④こまつ農縁


いつものごはんに、こまつ農縁の雑穀を。

先日、庭の小さな畑で
きゅうり、なす、モロヘイヤ、大葉が採れたので
「山形のだし」をつくりました。*レシピはこちら→


細かく刻んで麺つゆにつけます。
(きゅうりやナスは塩もみしてから)


雑穀を入れたごはんに、
だしをぶっかけていただきます!

雑穀ごはんだと色々な食感が楽しめて楽しいですよ。
白米よりもさっぱり食べられるので、夏向きのような気がしています。


我が家ではペットボトルに入れて保管。
その時の気分で適当に組み合わせています。


また、今月はこまつ農縁人気の『おかき、米粉麺、雑穀ミックス米』を
詰め合わせたギフトボックスも販売予定です。


幅広い年代に人気のおかき
*袋のデザインや内容は変更になる場合があります。


お中元まだ用意してなかった!という方や、
帰省の際のおみやげ何にしよ~と悩んでいる方、いかがですか!

普段使いのお米はもらって嬉しいギフトですね♪

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ほかにも、きゅうり、なす、ピーマンなどの夏野菜も販売します♪(とんこ)

                                         
【こまつ農縁/高崎市】◆7月27日(金)のみの出店◆
当日は、お米(イセヒカリの玄米&白米)、雑穀、お米ヌードル、おかき、夏野菜などを販売予定。出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ こまつ農縁 
                                                              
*写真はイメージです。






2018/07/11

vol.46出店者紹介③ナチュレルマン


夏野菜たっぷりお弁当でエネルギーチャージ!

今月のテーマ「夏野菜を食べよう!」
そんなテーマにピッタリのお弁当を作ってきてくれるナチュレルマン。
もう得意中の得意分野です♪

こちらはお店でのランチの様子
お弁当には数々のおかずをギュギュっと詰め込みます。

こう暑いと食事も雑になりがち(?)で、
ちゃんと食べなきゃいけないなーとは思いつつも簡単にすませがち。
いろいろなおかずを一から作るのは、そりゃもう大変ですよね…

ナチュレルマンのお弁当なら
いろんなおかずがちょこちょこ入っているのがまた嬉しい。

ゆっくり噛みしめて食べれば、日頃の暴飲暴食で疲れた胃も
喜んでくれるような気がします。

旬の野菜がたっぷり入っているので
内容はその日のお楽しみです。

「野菜=薄味、物足りない」というイメージもあるかと思いますが、
おかずひとつひとつにしっかり味付けされているので、
飽きずに最後まで楽しんで食べていただけると思います(^^)

エキビレッジの休憩時間のお楽しみ♪
この日はナチュレルマンのお弁当と梅ゼリーでした。
*お弁当は以前のものなので、容器や内容は変更になっています。


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ほかにも、バケットサンドや冷たいスイーツなどを販売予定です。
暑い時期ですので、保冷バッグなどお持ちいただけると嬉しいです。(とんこ)

                                        
【ナチュレルマン/高崎市金古町】◆7月28日(土)のみの出店◆
当日は、お弁当、バケットサンド、お菓子などを販売予定。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ ナチュレルマン 
                                                             
*写真はイメージです。


2018/07/10

vol.46出店者紹介②一作農園

梅はその日の難逃れ!
夏バテ対策に一粒の梅干しを食卓に




また暑さが戻ってきましたね。
もう我が家では、毎朝の食卓に梅干しが欠かせません。
と言っても、一年中食べておりますが…

食事の時、梅干しをテーブルに置いておいて
それぞれが納豆や素麺のつゆに自由に入れて食べるスタイルです。

一作農園の大粒梅を焼酎の水割りに入れる、という方がいるのですが
この夏は“梅サワー”やってみたいと思っています♪




そして、この時期のおすすめ『りんご の 飲む酢』
ちょっとビックリする位の果肉感で、
お風呂上りにおちょこで一杯~、キュッとする感じがたまりません。

砂糖をつかっていないスッキリタイプのりんご酢も新登場。
こちらはお料理にも重宝しそうですね♪


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ほかにも、りんごジュース、ドライりんごなどのりんごを使った加工品やからし漬けなどを販売します。(とんこ)

                                        
【一作農園/みなかみ町】◆7月29日(土)のみの出店◆
当日は、りんご酢、りんごジュース、ドライりんご、梅干し、からし漬けなどを販売予定。出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ 一作農園 
                                                             
*写真はイメージです。



2018/07/09

vol.46出店者紹介①農園めぐる


ひんやり、冷やして食べたい
“農園めぐる”の たまごのおやつ

ひんやり、なめらかプリン♪


みなさんにとって、夏の定番おやつって何ですか?
こう暑いとアイスやかき氷もおいしいですよねー。
それに、のどごし ツルンッとしたものも♪

めぐるさんのプリンはしっとりなめらかタイプ。
上の部分だけをすくって食べるとなんとも優しいたまごの風味。
半分くらいまで食べ進めたら、ほろ苦いカラメルとご一緒に。
ひとつのプリンで二度おいしいく、優しく喉を冷やしてくれます。




冷やしたシフォンも、しっとり感がまして◎
サイズはカットとホールの2種類から選べるので、
ちょっとした手土産にも人気ですよ。


夏は、ついつい冷たい物ばかり飲んでしまうけど
たまにはホットコーヒーでゆっくりおやつタイムにしようかな、って思える
めぐるさんのやさしいおやつ。是非、召し上がれ!

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ほかには、焼き菓子や平飼い有精卵も販売します。
暑い時期なので、保冷バッグなどをお持ちいただけると助かります。(とんこ)

                                        
【農園めぐる/高崎市倉渕町】◆7月28日(金)のみの出店◆
当日は、シフォンケーキ、プリン、焼菓子、平飼い有精卵などを販売予定。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ 農園めぐる 
                                                             
*写真はイメージです。

2018/07/06

家の中に…




カーテンの陰に隠れて何かいるなーと思ったら
小さなクワガタ君でした。

子供の頃に記憶を頼りにきゅうりを与えてみましたが、
ネットで調べたら、実はきゅうりってあまりよくないみたいですね…

ちょっと弱っているようだったので、
そっと庭に戻しておきました。

さぁ、来週から出店者紹介もはじまります。
どうぞお楽しみに!



(とんこ)