森さんの枝豆

森さんの枝豆

いやいや、すっごくおいしかった～。

茹でかげんとか、塩をふるタイミングとか、みなさんはどうしていますか？

私はこんな風にしています。

茹で上げよりも、少し冷めた方が甘みが感じられておいしかったな。

温かいままで食べ、残りは冷蔵庫で冷やしていただきました♪

枝豆は鮮度が落ちやすいので、みなさん早めに食べきりましょう！

①大きめの鍋に湯をわかし、沸騰したら枝豆を入れ茹でる。
（味見しながら好みのかたさになるまで）

②好みのかたさになったら、ザルにあげる。

③まだ熱いうちに、枝豆をボールに入れ、全体に塩をまぶす。

（とんこ）

つながる、ひろがる -vol.47-

2018年8月の出店者情報をまとめました。

駅での出会いをきっかけに、つながり、ひろがっていくといいなぁと思っています。

エキビレッジ以外で買える場所や、イベントの出店情報、お店情報など、

おでかけや日々のお買物の際にお役立ていただければ幸いです。

次回のエキビレッジは9/28（金）、29（土）の2日間です。

出店情報などはまたあらためてお知らせいたします。どうぞお楽しみに！

＊それぞれの出店者名をクリックすると、出店者情報ページを見ることができます。

8月31日（金）／11時～18時　 ・だるまだるま（高崎市）…お弁当、おむすび、惣菜、焼き菓子など ・農園めぐる（高崎市倉渕町）…プリン、シフォン、ロールケーキ、平飼い有精卵 ・一作農園（みなかみ町）…梅干し、からし漬け、りんご酢、りんごジュースなど ・すみや農園（高崎市）…お米（白米、玄米）、大豆2種、丸麦など ・エキビレッジブース…エキビレッジ限定baimaiカレー（真空パック）、麦茶など 　日（土）／11時～18時 　9月1日（金）／11時～18時　 ・だるまだるま（高崎市）…お弁当、おむすび、惣菜、焼き菓子など ・ナチュレルマン（高崎市金古町）…お弁当、バケットサンド、焼き菓子など ・こまつ農縁（高崎市箕郷町）…お米、雑穀、お米ヌードル、古代米おかき ・みずき彩菜（倉渕町）…旬の野菜（オクラ、モロヘイヤ、ズッキーニなど） ・森農園（倉渕町）…ケープグーズベリー（食用ほうずき）など ・エキビレッジブース…エキビレッジ限定baimaiカレー（真空パック）、麦茶

『だるまだるま』のおむすび。新作カレーが登場しました。

『農園めぐる』のおやつ。季節のシフォンは“杏仁”

『すみや農園』のお米とお豆。次の出店は10月かな。

お初のりんごはすぐに完売だった『一作農園』

『ナチュレルマン』のバケットサンド

『こまつ農縁』のお米ヌードルとおかき

『みずき彩菜』の夏野菜

『森農園』のケープグーズベリー（食用ほうずき）

『baimai』の限定カレー（エキビレッジブース）

『前橋・田中さんの野菜』（エキビレッジブース）

エキビレッジの後は…

贅沢2種盛り♪

農園めぐるのロールケーキと

ナチュレルマンのガトーショコラ

久しぶりに温かい珈琲で。

（とんこ）

ありがとうございました！

47回目のタカサキエキビレッジ。
お天気が心配でしたが、無事に開催することができました。

蒸し暑かったり、雨が降ったりと不安定なお天気でしたが
そんな中、ご来場いただきまして誠にありがとうございました。

今回カメラが新しくなったため慣れておらず
会場全体の写真はこれだけ…

秋の味覚も出始めました♪

次回は9月28日（金）、29日（土）の開催です。
出店情報は、またあらためてお知らせいたします。

大型の台風が近づいているようで心配ですが、
各地で被害が出ないことを祈るばかりです。

また季節の変わり目は体調を崩しやすくなりますので

みなさまもどうぞご自愛ください。

それでは、今月末に高崎駅でお会いしましょう。

みなさまにお会いできるのを楽しみにしてます。

エキビレッジ実行委員会

金井良平・智美

エキビレッジvol.47 二日目開催してます。

エキビレッジvol.47
昨日とは打って変わってひんやりした朝でしたが、しめった空気と人の体温で
駅構内は相変わらず蒸し暑いです。

冷たい麦茶やほうじ茶などの試飲を用意しておりますので、
どうぞお出かけください。

今日が最終日18時までとなります。

本日のラインナップはコチラ↓