気まぐれ日記

今年は庭で育てていた唐辛子が豊作だったので、
青いうちにいくつか収穫して、念願の柚子胡椒を作ってみた。
それが想像以上に綺麗な色になり少しビビる…

それにしても、青唐辛子と青柚子は収穫時期が違うのに、
なぜこの組み合わせになったんだろう。
発祥の九州では同じ時期に収穫できるのかな…？


（とんこ）