エキビレッジブースでは、前回、前々回に引き続き、
お家で手づくりシリーズ第三弾！
今月は「麺特集」に合わせて、
はじめての『めんつゆセット』を販売します。
実は密かに、ずーーっとあたためていた企画なんです。
お気に入りの麺に合わせて、自家製のめんつゆ作ってみてください♪
自家製のめんつゆと言っても、一度作ってしまえば「なーんだ簡単じゃん」と思うかも。
詳しい作り方をエキビレッジの『レシピ』のページにアップしたので、
そちらも是非参考にしてみてくださいね。→ 自家製めんつゆの作り方
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| 試作中のパッケージ 天然の羅臼昆布（耳）＋鰹節厚削り＋レシピのセット ＊醤油とみりんはお家にあるものをつかってくださいね |
また、福田農園さんの地粉うどん、そうめんも販売します。
こちらは、農林61号100％でつくった香りのよい素朴な地粉麺です。
「こんなに寒いのにそうめん！？」なんて言わないで～…（汗）
温かいかけつゆの“にゅうめん”に最高に合いますよ♪
茹で時間が1分半と短いので、鍋料理の〆にもおすすめです。
そのほか、日替わりでこちらも販売します。
●10/27（金）…ピッコリーノの天然酵母パン（フランスパン、全粒粉バタール、チャバタ、レーズンパン、黒みつパンを数量限定で販売します）
●10/28（土）…和ノ屋の野菜（サラダセットなど）
＊はじめての『めんつゆセット』、福田農園の地粉うどん、そうめんは、両日販売します。
またエキビレッジブースで、「夏くじ」の当選景品交換も行っています。
抽選結果は、こちらでご確認ください。→ ★
【タカサキエキビレッジvol.38】
日時：10月27日（金）、28日（土）の2日間／両日とも11時～18時
場所：高崎駅構内びゅうプラザ隣・イベントスペース（新幹線改札口手前）
☆出店スケジュールは、こちらからご覧いただけます。
