【vol.28 終了いたしました】

2016年最後の開催となったタカサキエキビレッジvol.28。
師走のお忙しい時期にも関わらず、たくさんの方に足をお運びいただき、
にぎやかな二日間となりました。ご来場のみなさま、誠にありがとうございました。

おかげさまで、今年一年はお休みすることなく毎月、高崎駅で開催することができました。
これも会場まで足を運んでくれる方や楽しみにしていてくれる方々、出店者の方々、ＪＲ関係者のみなさま、など、多くの方の支えがあったからだと思っています。
　
まだまだ至らないところもたくさんありますが、よりよい場所となるよう頑張りますので、
2017年もよろしくお願いいたします。

来年は、1月27日（金）、28日（土）の開催予定となります。
出店スケジュールなど、詳細については、改めてお知らせいたします。

それでは、みなさま、よいお年を!!

エキビレッジ実行委員会

金井良平・智美

【お詫び】

二日目・29日の開催中、諸事情により、渋川飯塚ファームさんの販売が開催時間途中で急遽中止となりました。ご来場いただいた皆様、楽しみにしていた皆様には大変ご迷惑をおかけしてしまい誠に申し訳ありませんでした。
この場を借りまして、心よりお詫び申し上げます。

今月のエキビレッジブースは…

去年の年末に販売して好評だった
『秋山農園さんの玄米もち』を今年も販売いたします！

なんと、機械でなく、秋山夫妻が手で搗いたお餅ですよ～♪
むっちりしていて、食べ応え満点。

数量限定ですので、お早めにどうぞ～！（とんこ）

vol.28⑫あっちゃーふぁーむ

あっちゃーふぁーむ・堀井さんが野菜を持って、赤城山の麓からやってきますよ～♪
堀井さんのもつ独特の個性的なイメージとは裏腹に（←ほめ言葉ですよ）
野菜の味は、ほんのり優しく、体にスッと入り込んでくるよう。
野菜にも、作っている人の個性が出ていておもしろいです。

※写真は去年のものです。品種などは異なる場合があります。

今月は、白菜、ケール、からし菜、水菜、かぶ、ネギなどを販売予定です。
個人的には、毎年おすすめしてくれる「ケール」が気になるのですが、勇気がなくて
なかなか手が出ません。。今年こそは、調理方法を聞いてトライしてみたいところです！

時には、見たことのないような野菜もあると思いますが、
そんな時は是非、「どうやって食べるの？」と話かけてみてくださいね～。（とんこ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【あっちゃーふぁーむ／渋川市溝呂木】◆12月29日（木）のみの出店です◆
当日は、白菜や水菜などの葉物野菜や大根、かぶなどの根菜類を販売予定です。
※販売する野菜の種類は、天候などで変更になる場合があります。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　あっちゃーふぁーむ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

vol.28⑪一作農園

ここ数ヶ月、りんごの収穫期に重なり、エキビレッジお休み中だった一作農園さん。

その間、エキビレッジブースでも梅干しやからし漬けを販売したのですが、
「おいしかったー」「次はいつ来るの？」「毎日一粒食べるからまとめて買っておこう」など、
嬉しいお言葉をたくさんいただきました。

我が家は、一口サイズの小粒が定番になりました。

梅干しってどこにでも売っているのに、好みの味を探すのはなかなかに困難なようです。
「最近おいしい梅干し食べてないなー」という方、まずは試しに。
一作農園に代々伝わるレシピでつくった梅干し、いかがですか！
お漬物屋さんと思っている方も多いようですが、、本業はりんご農家さん。
久ぶりのりんご（ふじ）の販売もありますよ。（とんこ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【一作農園／みなかみ町】◆12月29日（木）の一日のみの出店です◆
当日は、梅干し、からし漬け、りんご（ふじ）、りんごジュース、ドライりんごなどを販売します。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　一作農園　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

vol.28⑩朧月

お花のエンターティナー・朧月の星野さんがエキビレッジにやってきます♪
星野さんは、お花の販売だけでなく、自らお花を生産したり、
お花の楽しさを伝えるために「園芸ライブ」という講座やワークショップなども行っています。
お話もとてもおもしろく、私は勝手に「お花のエンターティナー」と呼んでおります。
さて、今回は年末ということで、お部屋に飾れるかわいらしいお正月用の寄せ植えや
冬でもたくましく育つ草花の苗を持ってきてくれる予定です。

それぞれちょっとずつ違うので、当日のお楽しみ☆
※写真はイメージですので、当日販売するものとは異なる場合があります。

お花に関するいろんな質問をぶつけても、いつも真剣に、丁寧に答えてくれる星野さん。
そんな彼とのお話を楽しみに来られる方も多いんですよ。お待ちしております！（とんこ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【朧月（ろうげつ）／片品村】◆12月29日（木）のみの出店です◆
当日は、季節の草花の苗やお正月用の寄せ植えなどを販売します。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　朧月　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

本日、ラジオ出演します！

直前のご連絡になってしまいましたが、、
11時30分頃から15分ほど、ラジオ高崎Smile（スマイル）に出演します。
来週28日（水）、29日（木）に開催するタカサキエキビレッジvol.28の
出店者さんやおすすめ商品をご紹介します♪
チャンネルは,FM76.2MHz♪http://www.takasaki.fm/

お時間ある方は、是非聞いてくださーい！（とんこ）

vol.28⑨すみや農園

すみや農園・ゆうさんから「新米できあがりましたー！」との
お知らせをいただき、早速、ゆうさんと一緒に試食会をしました。

はにわの里近く、見晴らしのいい・気持ちのよい場所に
すみや農園さんの田んぼがあります。

ササニシキの玄米は圧力鍋で、白米はごはん用の土鍋と炊飯器で炊きました。
そういえば、「おかずが映えるお米」を意識したのも、すみや農園のお米を食べてから。
素朴ながらも、かんでいるとじわじわと甘みが出てくるお米は、
和食のおかずがとてもよく合うような気がします。

とはいえ、試食会では炊いたごはんだけをひたすら食べましたが、飽きることがありません。
白米を食べた時の「おなかが重いなー」という感じが少ないのも不思議です。

今回は、お米の量り売りもあるそうです。
まずは、お試しで。「いつも食べてるよ」という人は新しい年に向けて。
すみや農園さんの新米、いかがでしょう！（とんこ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【すみや農園／高崎市】◆12月29日（木）のみの出店です◆
当日は、お米（ササニシキ、コシヒカリ、低アミロース米）各白米、玄米。豆ご飯セット、大豆2種（さといらず、赤大豆）を販売します。※今回は、新米の販売はありません。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　すみや農園　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

vol.28⑧こぐれ農場

先月お休みだったこぐれ農場さんに代わり、エキビレッジブースで販売しましたが、

木暮さんのお豆のファンがとても多くて改めてビックリしました。

今は茹でた大豆の水煮缶などお手軽な商品も出回っていますが、

手間をかけてでも食べたいおいしさなんでしょうね！

とはいえ、味が濃いので茹でるだけで十分おいしい。

サラダにトッピングしたり、スープやカレーに入れたり、

「やってみると意外と簡単だった」という人も多いんですよ。

一晩水につけた大豆をお米と一緒に炊けば豆ごはんも簡単に作れるようです。

「豆ごはん」って言葉に弱い人も多いのではないでしょうか？（私もその一人です。笑）

そのほか、春菊・ほうれん草・水菜・ごぼう・かぶ・大根・白菜などの

季節の野菜も販売予定。どうぞお楽しみに！（とんこ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【こぐれ農場／前橋市清野町】◆12月28日（水）のみの出店です◆
当日は、大豆（さといらず、赤大豆）、豆菓子、人参ｼﾞｭｰｽ（小のみ）、季節の野菜を販売します。
※販売する野菜の種類は、天候の影響で変更になる場合があります。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　こぐれ農場　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

vol.28⑦農園めぐる

めぐるさんのプリンを食べてからというもの、
他のお店でプリンが変えなくなってしまった罪なプリンです。（笑）

それもそのはず。自分たちで小屋をつくり、餌を配合し、
世話をし、雛から育てた鶏が産んだ大切なたまご。

余計なものは入れずに、できるだけシンプルに。
プリンを一口食べると、めぐるさんのそんな想いが伝わってくるようです。
なめらかな口どけのプリンとほろ苦カラメル。

 慌しい年末だからこそ、そんなスイーツで一息いれてみるのもいいかもしれませんね。

数量限定ですが、平飼いで育てた鶏のたまごも販売します。
お正月の準備に、いかがですか？（とんこ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【農園めぐる／高崎市倉渕町】◆12月28日（水）のみの出店です◆
当日は、プリン、シフォンケーキ、平飼い有精卵など販売します。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　農園めぐる　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

vol.28⑥群馬やまふぐ本舗

やまふぐさんのこんにゃくはうまい！　
刺し身こんにゃくもうまい！　しらたきもうまい！
最初こんにゃくなんてスーパーで売ってるものと変わらないだろうと思ってましたが……

「水が冷たくないとおいしくできないから」と
冬季限定で販売するしらたき。

先月からの新商品。開始早々完売の人気者でした。

『ちがう！ちがう！そうじゃない！』
生まれてはじめてこんにゃくがうまい！と思えました(^^)　
おいしいものはすんなり食べられる。
このこんにゃくなら脇役から主役になれるなと！期待してます（笑）

この時期は『大沢農園さんの下仁田ネギ』としらたきのコンビネーションで
すき焼きなんていかがでしょうか？　（なかむー）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【群馬やまふぐ本舗／下仁田町】◆12月28日（水）のみの出店です◆
当日は、板こんにゃく、玉こんにゃく、白滝や田楽味噌、蒟蒻うどんなどを販売します。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ 　群馬やまふぐ本舗　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

vol.28⑤大沢農園

先月出店した下仁田葱農家の大沢農園さん。
約1年ぶりの出店にも関わらず、
「また今年もお歳暮に使いたいから」「おいしかったよー」と
たくさんの方が訪れていました。

一度食べた方が、また来てくれる。
こんな嬉しいことはないですね、と大沢さん。

また、一度話しをすれば誠実な大澤さんの人柄が伝わってきます。
「お歳暮は、今年一年、お世話になった人に送るギフト」だからこそ、
そんな大沢さんの作った葱を送りたくなってしまうのかもしれません。

帰省の際の手土産に、お年賀に、もちろんご家庭でも！（とんこ）

少しだけ欲しい！という方のために袋入りもありますよ。

『真夏（地獄）の植え替え体験』や大沢農園さんの葱作りのレポートはこちら↓
・大沢農園の下仁田葱のはなし①
・大沢農園の下仁田葱のはなし②
・大沢農園の下仁田葱のはなし③

12/1から解禁の、下仁田ネギの通称「青箱」の予約もまだ間に合います！（実際は緑の箱です。）＊「青箱」については、こちらをどうぞ→下仁田町認定 下仁田葱の会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【大沢農園／下仁田町馬山地区】◆12月28日（水）、29日（木）の二日間の出店です◆
当日は、下仁田ネギの販売、お年賀の予約も承ります。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　大沢農園　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【追加出店者さんのお知らせ】

先月に引き続き、、
下仁田葱農家の大沢農園さんの出店が決定いたしました！
12月28日（水）、29日（木）の二日間です。お楽しみに♪

エキビレッジ実行委員会

【出店変更のお知らせ】

12月28日、29日の二日間の出店を予定していた
「よたっこ（上野村）」さんですが、都合により29日（木）のみの出店へ変更になります。
お間違えないよう、お願いいたします。


エキビレッジ実行委員会

vol.28④渋川飯塚ファーム

新商品のピクルスがおいしくて、あっという間に残りわずかになってしまった金井家です。

みなさんは、いかがでしたか？

今日はスタッフ中村くんより、おすすめの一品の紹介です♪

飯塚さんのジャムはだいたい 何かと何かが合わさって１つの味になります。 

音楽でいうとこの『ジャムセッション』みたいな(笑)  

個性的な素材たちと飯塚さんがセッションをして １つのジャムが出来上がります。

旬の果物を使ったジャムもあるので セッションして出来上がった色んな作品を味わってもらいたいです。僕のおすすめは『ブルーベリー×ラベンダー』！

斬新な組み合わせもあるので気になる方は試食もできるので 

ぜひあそびにきてくださいね～(^-^)　(なかむー)

＊先月から販売がスタートした「上越線ピクルス」がとても好評のようです。

気になる～という方は、渋川飯塚ファームさんのＨＰをチェック！→ 新商品ピクルス発売！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【渋川飯塚ファーム／渋川市】◆12月28日（水）、29日（木）の2日間の出店です◆
当日は、好評のピクルス、ジャム、シロップ、ハーブティー、ハーブソルトなどを販売予定。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ 　渋川飯塚ファーム　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

vol.28③だるまだるま

エキビレッジ皆勤賞のだるまだるまさん。

出店者さんの中でも「エキビレッジに出店の時は、お昼はだるまだるまさんのお弁当♪」

という方も実は多いんです。

おいしいものを作っている人の“お墨付き”のお弁当。

見ためはちょっと地味だって、ちょっと茶色くたって（←失礼。いやいや褒め言葉ですよ！）

食べ終わる頃には、ふ～～っとため息でちゃうような素朴な、味わいのあるお弁当。

年末は何かと飲み会が多かったり、忙しかったり、、

胃も疲れが溜まっているかもしれません。

ちょっとここらで、一息ついてみてもいいかもしれませんね。

お弁当の他にも、スコーンやクッキーなどの焼き菓子、

ほうじ茶で炊いたあんこがおいしい大福、

エキビレッジ限定のスイーツなども販売予定です。（とんこ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【だるまだるま／高崎市】◆12月28日（水）、29日（木）の二日間の出店です◆
当日は、お弁当、おむすび、煮卵・おかかなどのごはんのお供、大福、スコーンやクッキーなどの焼き菓子、エキビレッジ限定スイーツ、オリジナルほうじ茶などを販売します。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　だるまだるま　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

vol.28②ピッコリーノ

先月エキビレッジに初登場したピッコリーノさん。

もうすでにファンが多いようで二日間とも15時頃に完売してしまいました。

おすすめは数あれど、私の一押しは…「ぶどうパン」

「フランスでは、小麦に対してレーズンが50％以上入っていないとぶどうパンと言っちゃいけないんですよ～」とのピッコリーノ・郷（ごう）さんの言葉通り、レーズンがぎっしり！！

とはいえ、個人的にレーズンが入りすぎているパンはどうも好きじゃないのですが…

これが不思議とうまい～。もっちりした生地にレーズンが相性バッチリ。蒸しても焼いても◎

なんだか慌しくなりがちな師走ですが、ちょっとカットして、

ささっと焼いて食べればおなかも心も満たされる。そんな気がします。

今月はさらに気合いを入れてたくさん持ってきてくれるそうですよ♪

年末年始、おせちもいいけど、こんなおいしいパンがあれば安心して年が越せそう！（とんこ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【ピッコリーノ／高崎市山名町】◆12月28日（水）、29日（木）の二日間の出店です◆
当日は、群馬県産小麦W8を使用した天然酵母パン（食パン、ぶどうパンなど）を販売します。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　ピッコリーノ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

vol.28①yotacco（よたっこ）

1年ぶりに上野村から「よたっこ」さんがやってきますよ♪

よたっこカフェが冬のお休みに入ると、
干し芋や切り干し大根づくり、豆の選別など冬仕事が始まります。
そして、街への行商も！（待ってました～）

今回干し芋の販売はありませんが、干し柿はどうやら間に合いそうです。
絶妙なねっとり、しっとりとした食感がおいしいんです。

 網で焼いてもおいしかった！

さぁさぁ、今年はどんなお山の恵みを届けてくれるでしょう。
お楽しみに。（とんこ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【yotacco（よたっこ）／上野村】◆12月28日（水）、29日（木）の二日間の出店です◆
＊12月28日、29日の出店を予定していましたが、都合により29日（木）のみの出店へと変更になります。（12/16追記）
当日は、小豆、黒豆、干し柿など上野村で育てた作物、加工品などを販売します。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　よたっこ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

12月の出店者さんを…

公開しました！
HPのトップページ『12月の出店者』ページをご覧ください。

今月は最終金・土曜日が30、31日にあたるため、日程（曜日）を変更して
12月28日（水）、29日（木）の二日間開催となります。

忘年会・大晦日などの飲み会用に、
お正月・新年会の準備に、
帰省の際の手土産やお年賀などの贈り物に、
どうぞお役立てください。

高崎駅でお待ちしております。


エキビレッジ実行委員会
金井良平・智美

ありがとうございました！

11月25日、26日に開催された27回目のエキビレッジ。
おかげさまで無事に終了することができました。

一ヶ月に一度しか開催していないタカサキエキビレッジですが、
毎回楽しみにしてくれている方、仕事の休憩時間に必ず立ち寄ってくれる方、
突如、駅に現れたマルシェ会場に足を踏み入れてくれる勇気ある方々、
学校帰りに遊びに来てくれた高校生たち、、様々な人が訪れてくれることに
毎回、感謝の気持ちでいっぱいです。

さぁ、次回は師走！（もう今月ですね）
12月はいつもの最終金、土曜日が30,31日にあたるため、曜日を変更して
12月28日（水）、29日（木）の二日間の開催です。

何かと忙しく、体も心もバタバタしがちな師走ですが、
こんな時こそ、心穏やかに日々を大切に過ごしたいですね。

それでは、今月もよろしくお願いいたします。


エキビレッジ実行委員会