vol.23-①一作農園

最近、我が家の食卓に欠かせないもののひとつに一作農園さんの「小梅干し」が加わりました。

今までは、いろんな梅干しに浮気をしたりしていたのですが、最近はこればかり。

小粒なのにふんわりしていて、

乾きすぎず、少し梅酢をまとっていて、

すっぱすぎず、それでいて甘くもなく

一口で手軽に食べられる感じが、日々のごはんにちょうどいい。

わざわざ包丁で叩かなくても、箸ですぐにつぶれる柔らかさなので、

納豆に入れたり、めんつゆに入れて、ちょっとつぶしながら食べるのにもちょうどいい。

お弁当やおむすびにも、ちょうどいい。

まさに、いい塩梅の梅干しです。

大きい梅干し、小さい梅干し、カラカラ梅干し
会場で食べ比べてみて～

そして、地味な存在ながら（←失礼！）

エキビレッジ出店者さんにもファンの多い「からし漬け」

意外と調味料としての使い道も広いので、

そこは是非お料理上手の原沢さんに直接聞いてみてくｊださい♪

こちらも冷蔵庫に常備したい一品
＊激辛注意＊

夏の水分補給に、群馬土産に…

りんごジュースもありますよ！

7月30日（土）のみ／中央コンコースでの出店です。

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一作農園／みなかみ町

【梅干し、からし漬け、りんごジュースなど】◆7月30日（土）／中央コンコースでの出店◆

みなかみ町にある、観光りんご園です。

りんご畑は広く、樹齢６０～７０年の大きな木もあります。

りんご狩りだけでなく、マス釣りもでき、釣ったマスを炭火で焼いて食べることが出来ます。

野菜がたくさん入った煮込みうどんやすいとんも人気です。

（マス釣り、うどん、すいとんはりんご狩りのシーズンのみ）

一年を通じてあるものは、梅干し、からし漬け、りんごジュースです。梅干しは赤紫蘇のみの色付けで、塩分控えめに仕上げています。

からし漬けは、とても辛いけど、癖になってしまう人も多いほどの人気商品。

りんごジュースも砂糖が入っていないのに、とっても甘くておいしいです。

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【出店者情報】

一作農園

利根郡みなかみ町布施1876－2
0278-64-1416

ＨＰ：http://www.issakunouen.jp

下記の店舗でもお取り扱い頂いております。ご利用ください。（梅干し、からし漬け）

■道の駅　たくみの里「豊楽館」
利根郡みなかみ町須川847
0278-64-2210
http://takuminosato.or.jp/horaku/h_guide.html
■奥平温泉「遊神館」
利根郡みなかみ町入須川378
0278-64-2626
http://takuminosato.or.jp/yusin/y_index.html
■太助の里
利根郡新治村新巻497
0278-64-1166
http://minakami.kazetabi.net/01-07.htm
■ドールランドみなかみ
利根郡みなかみ町新巻5-10
0278-64-2800
http://www.doleland.com/

下記店舗にて、「からし漬け」をご使用いただいております。
■コナリエ
前橋市新前橋町25-18
027-212-2276
ameblo.jp/conalier2012/

※からし漬けを使ったパスタソースも好評発売中です。