生パスタ製麺所・コナリエさん
今回のエキビレッジ☆コラボでは、
堀込農園のプリプリ、味わい深いたまごを、パスタの生地に練りこみました。
ソースは、初夏の野菜(絹さや、そら豆)を使った“まめマメぺペロンチーノ”
味付けシンプルなオイルソースで、パスタの味わいが広がります!
そして今回初出展の、近藤巣ワインポークさんのベーコンを使用した“大人のナポリタン”
麺は、少し太めのビーゴリと。
そう、ナポリタンはちょっと太めの麺が合いますよね~♪
【堀込農園×近藤すわいんぽーく×コナリエ】エキビレッジ限定セットは、
二日間で20セットのみの販売となりま。
<内容>
・堀込さんのたまごを味わうスパゲッティ×まめマメぺペロンチーノ
・ビーゴリ(少し太めのスパゲッティ)×近藤すわいんぽーくさんのオトナ・ナポリタン
生パスタ2種/パスタソース2種/保冷バッグ・保冷剤付き♪
その他にも、エキビレッジならではのセット単品パスタなどもご用意しました。
噂の“TKP”もおすすめです!
TKPって何?という方は、エキビレッジへGO!
※当日、かなりの暑さが予想されます。保冷バッグ等ご持参いただけると助かります。