2018/08/07

今日のごはん



久しぶりの雨で過ごしやすい朝でしたね。
なので、温かいカフェオレとトーストの朝ごはんに
きゅりとトマトとなるとのサラダ。
手前はなぜか、玉子豆腐。案の定、パンには合いませんね…


雨が降るのは嬉しですが、台風の影響だと思うと複雑です。
被害が出ないことを祈るばかり。

(とんこ)



2018/08/05

今日のごはん

先日のエキビレッジの時に購入した、こぐれ農場さんのゴーヤで
今夜はゴーヤちゃんぷる~をつくりました。

まんなかの白いゴーヤを使いました。
久しぶりにつくったけど、好評でよかった(^^)

実は私、4年ほど沖縄に住んでいたことがありまして
ゴーヤちゃんぷる~大好物なんです。

やはり沖縄でも、お店によってゴーヤがぶ厚くスライスされていたり、
もやしや人参など入って具沢山だったり、仕上げに鰹節をかける…などスタイルも様々。

私が好きなのは、2㎜ほどに薄くスライスしたゴーヤと島豆腐、
スパム、たまごのシンプルなもの。

群馬ではなかなか手に入らない(尚且つ高い!)島豆腐は、
絹豆腐を水切りして代用、スパムの代わりには豚肉を使いました。

暑い沖縄の野菜であるゴーヤには、胃腸の粘膜を保護したり
食欲を増進やからだを冷やす効果があるそうです。

今日のような暑い日は、夜になると体に熱がこもっているような感じがしますが、
そんな時はゴーヤ頼みで少しでもからだの火照りがとれればいいなぁと…。

とはいえ、食べすぎにはご注意くださいね。

ちなみに、他のおかずは前橋きむち屋さんの『豚足』
くさみがなく茹で加減もバッチリ♪


(とんこ)




2018/08/04

☆お知らせ☆

只今、FMぐんまの『高崎駅ググッとぐんまパーク』で
井森美幸さんと内藤聡さんにお褒めいただいた
“秋山農園の六条大麦茶(300g入り600円)”を
8月のエキビレッジブースで数量限定で販売いたします!



また、baimaiの真空カレー、カレーペーストは
本日より高崎駅構内『群馬いろは』さんで販売開始!
今回はグリーンカレーとレッドカレーの2種類です♪




(とんこ)


baimaiの真空カレーが…

高崎でも買えるようになりました!
場所はなんと…高崎駅構内のイーサイトにある『群馬いろは』



真空カレーは2種類ずつ、週1,2回の納品予定です。
初回納品(8/4)は、グリーンカレーとレッドカレー。
そして、人気のカレーペーストもありますよ。

高崎方面の方はグッとお求めやすくなりましたね~。
営業時間も長く、なんと言っても“駅ナカ”なので
買い物がてら、仕事帰り…と、立ち寄りやすいのも魅力です。


群馬のいろいろなものを集めた『群馬いろは』
エキビレッジの出店者さんの商品もいくつか取り扱っているなど
おいしい&素敵な商品が増えてきているなーと感じます。
あらためて、探検してみるのも楽しいですよ♪

『佐々木蒟蒻店』のこんにゃくや…
『HOKUTO59』のカップ、キッチンツールなど
*紹介した商品が店頭にない場合もありますので、
お買物前に店頭へ確認してもらった方がいいかもしれません。


今日、明日は高崎まつりですね。
街中や駅も活気で溢れた2日間になりそうです。

この日に合わせて帰省する方も多いのではないでしょうか。
そんな時こそ、baimaiのカレーでカレーパーティーなんていかがでしょう♪


(とんこ)



2018/07/31

つながる、ひろがる -vol.46-

2018年7月の出店者情報をまとめました。
駅での出会いをきっかけに、つながり、ひろがっていくといいなぁと思っています。
エキビレッジ以外で買える場所や、イベントの出店情報、お店情報など、
おでかけや日々のお買物の際にお役立ていただければ幸いです。

次回のエキビレッジは8/31(金)、9/1(土)の2日間です。
出店情報などはまたあらためてお知らせいたします。どうぞお楽しみに!


*それぞれの出店者名をクリックすると、出店者情報ページを見ることができます。


 7月27日(金)/11時~18時 

だるまだるま(高崎市)…お弁当、おむすび、惣菜、焼き菓子など
baimai(バイマイ)(富岡市)…真空パックのカレー2,3種、カレーペースト2種類
農園めぐる(高崎市倉渕町)…プリン、シフォン、ロールケーキ、平飼い有精卵
こまつ農縁(高崎市箕郷町)…お米、雑穀、お米ヌードル、古代米おかき
エキビレッジブース…夏野菜、新麦茶、地粉そうめんを販売します。

 7月28日(土)/11時~18時 
 
だるまだるま(高崎市)…お弁当、おむすび、惣菜、焼き菓子など
baimai(バイマイ)(富岡市)真空パックのカレー2,3種、カレーペースト2種類
こぐれ農場(前橋市清野町)…大豆2種、豆菓子、お米、季節の野菜
みずき彩菜(倉渕町)…旬の野菜
一作農園(みなかみ町)…梅干し、からし漬け、りんご酢、りんごジュースなど
ナチュレルマン(高崎市金古町)…お弁当、バケットサンド、冷たいスイーツなど
エキビレッジブース…麦茶、地粉そうめんを販売します。

『だるまだるま』のおむすび、お惣菜
『baimai』の真空カレー
『農園めぐる』の季節限定スイーツ
『こまつ農縁』のギフトBOX
『こぐれ農場』の夏野菜
『みずき彩菜』の夏野菜
『一作農園』のりんご酢2種
『ナチュレルマン』のバランス弁当
エキビレッジブースでは夏野菜いろいろや…
秋山農園の麦茶などを販売しました!