vol.27④だるまだるま

先月に引き続き、だるまだるまさんのおすすめはスコーンやクッキーなどの焼き菓子。

その中でも、私のおすすめは「塩ナッツクッキー」

（私は勝手にオーガニックカロリー○イトと呼んでいます）

見た目の地味さ（←失礼！）同様、じわじわきます。
甘みの少ないクッキーに、最初あれ？と思いましたが、
最近は、毎回買わずにはいられません。
非常食のように、家にあるとなんだか安心するおやつです。

いつものお弁当、おむすび、エキビレッジ限定スイーツも販売します。
おいしいものって、ほんと、茶色いものが多いですね（笑）　（とんこ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【だるまだるま／高崎市】◆11月25日（金）、26日（土）の二日間の出店です◆
当日は、お弁当、おむすび、大福、スコーンやクッキーなどの焼き菓子、
エキビレッジ限定スイーツ、オリジナルほうじ茶などを販売します。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　だるまだるま　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

vol.27③渋川飯塚ファーム

「野菜を使った加工品も作りたいんだよね」

「ピクルスってどこにでもあるけど、渋川飯塚ファームらしいピクルスのようなものを作りたい」

ちょうど飯塚さんがクラウドファウンディングに挑戦した頃、そんな話を聞きました。

“ハーブ×フルーツ”を見事にマッチさせ、毎回衝撃を与えてくれた渋川飯塚ファームのジャム。

そんな飯塚さんが、どんなピクルスをつくるのかとても楽しみにしていました。

そんなピクルスが、ついに出来上がりました☆

小さく刻まれたお野菜が、とってもきれいでかわいらしい。

ピクルスが嫌いな人でも食べられるように、また、そのまま食べるだけでなく、

お肉にのせたり、マヨネーズト混ぜてタルタルソースにしたり、ドレッシングのように野菜にかけたり…日々の料理に使えるように、との飯塚さんの思いが詰まったピクルスです。

今日から１２日（土）までの３日間、ＪＲ上野駅（中央改札前グランドコンコース）で開催している

「上州ぐんま産直市」と、高崎スズランB1Fにある渋川飯塚ファームの直営店で販売開始。

詳しくは、渋川飯塚ファームさんのページからもご覧いただけます。→ 新商品ピクルス発売！

もちろん今月のエキビレッジでも販売予定！どうぞお楽しみに。

↑予想以上に好評のため、もしかしたら販売できないかもしれません。

その際は事前にお知らせさせていただきます。（11/18追記）

（とんこ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【渋川飯塚ファーム／渋川市】◆11月25日（金）のみの出店です◆
当日は、新商品のピクルス、ジャム、シロップ、ハーブティー、ハーブソルトなどを販売予定。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ 　渋川飯塚ファーム　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

vol.27②群馬やまふぐ本舗

今月は、下仁田ネギ農家の大沢農園さんが出店しますが、
下仁田ねぎと言えば…こんにゃくでしょう！白滝でしょう！鍋でしょう～！！

さぁ、群馬やまふぐ本舗さん、今月も二日間の出店です。


さて、そんな群馬やまふぐ本舗さんの、今月のおすすめはこちら。

なぜか前回、2個まとめて買う人がとっても多かった一品。
材料は、赤みそ、白みそ、中双糖、本みりん。
銅釜でじっくり煮詰めて作られていて、お味は濃厚。
豆腐やふろふき大根に、まだまだアレンジ次第でレシピが広がりそうな田楽みそです。

そんな私は、こんにゃく＋田楽味噌でハフハフしながら、このブログを書いています。（とんこ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【群馬やまふぐ本舗／下仁田町】◆11月25日（金）、26日（土）の二日間の出店です◆
当日は、こんにゃく作りの達人・佐々木さんの作ったこんにゃく製品や田楽みそを販売します。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ 　群馬やまふぐ本舗　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

vol.27①大沢農園

群馬の冬といえば、、下仁田ネギ！
とはいえ、贈り物にしたことはあるけど、自分で食べたことないな～という人もいるのではないでしょうか？私も30歳くらいまでそんな一人でした。

ただ、スーパーなどであまりお目にかかれないのも事実。
あっても、細々として「本当に下仁田ネギ！？」と疑ってしまうようなものだったり。。

せっかく群馬に住んでいるんですから！
年に一度くらい。本当は一度と言わず、二度三度。
是非、ご家庭の食卓に上がってほしい野菜です。

下仁田ネギといえば「すき焼き」でしょ？
なんて難しく考えず、味噌汁に入れたってとってもおいしいんですよ。お試しあれ～。（とんこ）

『真夏（地獄）の植え替え体験』や大沢農園さんの葱作り、後ほどじっくりレポートします！

12月1日から解禁の、下仁田ネギの通称「青箱」の予約も受付予定。（実際は緑の箱です。）
＊「青箱」については、こちらをどうぞ→下仁田町認定 下仁田葱の会

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【大沢農園／下仁田町馬山地区】◆11月25日（金）、26日（土）の二日間の出店です◆
当日は、下仁田ネギの販売、お歳暮の予約も承ります。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　大沢農園　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

11月の出店者

こんばんは。

11月に入り、群馬らしい風も吹くようになり急に冬モードですね。

まだまだ風邪が流行っているようですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

さて、今月のエキビレッジですが出店者さんが決まり始めました。

HPに11月の出店者ページを更新しましたので、是非ご覧ください。

今後、おすすめ商品など少しずつ紹介していきますので、

お時間ある時にチェックしていただけると嬉しいです。

エキビレッジ実行委員会

金井智美（とんこ）