夏バテ対策に一粒の梅干しを食卓に
お約束の梅干し
おかずが変わろうと
ちょこんといつも食卓にあるもの
猛暑も落ち着き、秋の気配を感じるようになりましたね。
また暑さがぶりかえってくるのでしょうか？
季節の変わり目はなにかと体調を崩しがちですが、そんな時こそ
食べ物の力をかりて、やんわりと季節の変化に対応していきたいな、と思っています。
昔から「梅はその日の難逃れ」と言われているように
疲労回復をはじめ、様々な効能があるようです。
効果のほどはわかりませんが、それでも毎日食べているのは
「おいしいから」と「飽きないから」
好みの梅干しにまだ巡り合えていない方は、是非一度お試しを！
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ほかにも、りんご酢、りんごジュース、ドライりんごなどのりんごを使った加工品や
調味料としても重宝する からし漬けなどを販売します。（とんこ）
＊写真はイメージです。
