2017年1月19日木曜日

vol.29③yotacco(よたっこ)

冬の間、上野村からやってくるよたっこさん。
今月はどんなおいしいものをもってきてくれるのかな、とワクワクします。

私が今月楽しみにしているものは…
「薪でふかした 干し芋さん」♪♪

干し芋も、かたいのが好きだったり、柔らかいのが好みだったり
人によって分かれると思うのですが、、この干し柿はふっくら、しっとり。
芋の力か、薪の力か、それとも上野村のお日様のお陰なのか、
よたっこさんが作るこの干し芋は、
ほかでは味わえないなぁ~と食べるたびに感動。


ほかには、黒豆、小豆、お味噌や切り干し大根なども販売予定。
どうぞお楽しみに。(とんこ)
                                     
【yotacco(よたっこ)/上野村】◆1月27日(金)、28日(土)の二日間の出店◆
当日は、干し芋、小豆、黒豆、乾燥いもがら(ずいき)、切り干し大根、味噌などを販売予定。
※写真は去年のものなので、パッケージ等は変更になる場合があります。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ よたっこ 
                                              

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