上州ぐんま産直市　タカサキエキビレッジ: 10月 2018

2018/10/30

つながるひろがる -vol.49-

2018年10月の出店者情報をまとめました。

駅での出会いをきっかけに、つながり、ひろがっていくといいなぁと思っています。

エキビレッジ以外で買える場所や、イベントの出店情報、お店情報など、

おでかけや日々のお買物の際にお役立ていただければ幸いです。

次回のエキビレッジは11/23（金）、24（土）の2日間です。
最終金曜日が30日のため、一週前にずらしての開催となりますのでお気をつけください。

出店情報などはまたあらためてお知らせいたします。どうぞお楽しみに！

＊それぞれの出店者名をクリックすると、出店者情報ページを見ることができます。

　10月26日（金）／11時～18時　

・生パスタ製麺所コナリエ（前橋市）…生パスタ、季節のパスタソースなど
・吉田製麺（高崎市吉井町）…高崎産小麦の生パスタ、パスタソース
・だるまだるま（高崎市）…お弁当、おむすび、惣菜、焼き菓子など
・農園めぐる（高崎市倉渕町）…プリン、シフォン、ロールケーキ、平飼い有精卵
・yotacco（よたっこ／上野村）…よたっこ畑の農産物、ｵﾘｼﾞﾅﾙ加工品、お菓子
・和ノ屋（甘楽町）…旬のお野菜たち
・農cafe（榛東村）…地粉うどん、梅製品、赤米、丸麦など
・エキビレッジブース…麺つゆセット、福田農園の地粉うどん

　10月27日（土）／11時～18時　

・佐々木蒟蒻店（下仁田町）…こんにゃくパスタ、手練りこんにゃく
・こまつ農縁（高崎市箕郷町）…お米ヌードル（細麺、平麺）お米、おかきなど

・みずき彩菜（倉渕町）…旬の野菜
・農cafe（榛東村）…地粉うどん、梅製品、赤米、丸麦など

・エキビレッジブース…麺つゆセット、福田農園の地粉うどん

『コナリエ』の生パスタ＆ソース

『吉田製麺』の生パスタ＆限定パスタソース

『だるまだるま』のお弁当やお惣菜

『農園めぐる』の季節のシフォンは“カボチャ”でした♪

『yotacco』のおいしいもん色々

『和ノ屋』の季節の野菜たち

『農cafe』のお米や梅製品、うどんなど

『佐々木蒟蒻店』のこんにゃくシリーズ

『こまつ農縁』のお米ヌードル

『みずき彩菜』の葉物野菜

『エキビレッジブース』では、めんつゆセット＆地粉うどん

同ブース出店の『藤岡商店かねこや』さんのよもぎまんじゅう♪

2018/10/29

エキビレッジ後のお楽しみ♪

きなこドーナッツ（よたっこ）／200円

今回のお楽しみは…

よたっこさんのきなこドーナッツ

黒豆きなこバージョン。

ドーナツのようなモフモフしたお菓子は

普段あんまり食べないんだけど、

こちらは見た目に反して（？）

ギュッとしすぎず、ボソボソしすぎず

気負いなく一個ペロッと食べられました。

今回はほうじ茶に合わせたけど、珈琲でもいけます。

庭にキャンプイス出して、寒さを感じながら食べるというのも

この時期ならではの食べ方。いやいや、ほんとに。

（とんこ）

ありがとうございました！

49回目のタカサキエキビレッジ。
おかげさまで無事に開催することができました。

気持ちの良い秋晴れの中、
ご来場いただきまして誠にありがとうございます。

10月は『ぐんまの“麺”特集』でした

次回は11月23日（金）、24日（土）の開催。
最終金曜日が月末にあたるため、
一週間早めての開催となります。どうぞお間違いなく！

テーマは「新米と、ごはんのおとも」です。
出店情報は、またあらためてお知らせします。

朝晩が冷え込むようになりましたね。
みなさまも体調くずされませんようご自愛ください。

それでは、また今月末に高崎駅でお会いしましょう。
みなさまにお会いできるのを楽しみにしています。

エキビレッジ実行委員会

金井良平・智美

2018/10/27

エキビレッジvol.49 二日目はじまりましたー。

エキビレッジvol.49、二日目、はじまりましたー。

今月は「ぐんまの麺特集」

佐々木蒟蒻店さんの「こんにゃくパスタ」
こまつ農縁さんの「米粉ヌードル」
ジャパスタリアさんの「高崎生パスタ」

などなど、

ぐんまの美味しい（←ここ大事）麺が買えますよー。

手練りの蒟蒻や旬の野菜なども販売中。
会場は高崎駅構内改札前コンコース通路。

最終日の今日も18時までの開催です。
どうぞお見逃しなく。

2018/10/26

エキビレッジvol.49始まりましたよー

毎月最終金・土曜日はタカサキエキビレッジです。
今月のテーマは「ぐんまの麺特集！」

地元の粉を使った美味しい（←ここ大事）麺をいろいろご用意しました。
旬のやさいやお菓子、お弁当などもありますよー！

今日明日2日間、高崎駅構内改札前コンコース通路にて、11時から18時まで開催中です。
1日だけ出店のお店もありますのでどうぞお気をつけください。

2018/10/25

今月の“エキビレッジの楽しみ方”

せっかく高崎駅まで出かけるなら…と、
エキビレッジと併せてお楽しみいただきたい
駅ナカ＆高崎市内での「お買い物情報」をまとめました。

今回、紹介するお店やイベント以外にも、
高崎駅や駅周辺に素敵なお店がたくさんあります。

最近、街中ってあんまり来ていないな～という方も、
探検するような気持ちで駅や街を歩いてみると
新たな出会いや発見があるかもしれませんよ♪

【藤岡商店かねこや】＠高崎駅コンコース【10/26.27.28の3日間／10時～19時】
以前、エキビレッジにも出店していただいた「よもぎまんじゅう」の“かねこや”さん。
今月は、エキビレッジと隣同士での販売となります。秋ってなんだか、おまんじゅうのような素朴なお菓子が恋しくなるんですよね～。

大好きな“よもぎもち”
よもぎ感がすごいんです♪

【baimai】＠群馬いろは【今週は10/24.26に入荷予定】
高崎駅構内にある群馬のおみやげもの屋さん。いろは内の冷蔵ショーケースにて“baimai”さんの真空カレーを購入できます。今回は、「グリーンカレー」「レッドカレー」「キーマカレー」「野菜とチキンのタイカレー」の4種類。タイカレーペーストもあります。エキビレッジ会場からも近いので、こちらも併せてどうぞ！

温めるだけですぐに美味しい♪

【富田製麺】＠イオン高崎【10/26～30】

今月のテーマにちなんで…地元群馬の小麦を使ったうどんなどの乾麺や生麺をつくっている“富田製麺”さん。はじめて食べた時、子供の頃、おばあちゃんの家でいつも食べていたうどんの味を思い出しました。私にとっては、ソウルフードに近い味。
◎イベント出店情報などは、こちらからどうぞ→富田製麺のfacebook

【MOMOさんでのお菓子販売】＠TOYS & GIFT MOMO（下小鳥町463-1)【10/27】
エキビレッジでも度々紹介しているおもちゃ屋のMOMOさん。その店先でお菓子の“so-ya（そや）”さんの出張お菓子販売があります。お店までは高崎駅から車で約10分。
＊前回の様子はこちらからどうぞ→◎
＊販売にあたって整理券の配布や駐車場の注意事項などがあるため、
お出かけ前に、こちらをよくチェックしてくださいね。

時間帯別『エキビレッジの楽しみ方』は、
こちらをチェックしてもください。→ ☆彡

それでは、明日・あさってと高崎駅でお待ちしております。
お気をつけておでかけください！

エキビレッジ実行委員会

【お知らせ】

10/26、27と出店を予定していた「だるまだるま」さんですが、
一身上の都合により、26日のみの出店となります。

急な連絡で申し訳ありませんが、何卒よろしくお願いいたします。

エキビレッジ実行委員会

2018/10/20

vol.49出店者紹介⑪エキビレッジブース

今月は『ぐんまの“麺”特集』
昔から二毛作が盛んな群馬は、うどん文化が浸透しており
うどんに限らず麺好きが多いような気がします。そんな私も大の麺好き。
今月は群馬で作られている、色々な麺が並びます。
食べ比べも楽しいですね♪どうぞ、このお見逃しなく～‼

▲はじめての「めんつゆset」※両日販売

鰹節と昆布をつかって、出汁からつくる「めんつゆ」を

お家で簡単に手作りするセット入門編です。

お試しセットで１リットル分のめんつゆが作れます。

参考までにこちらもどうぞ↓

＊レシピノート：自家製めんつゆの作り方

▲福田農園の地粉うどん※両日販売

私たちが愛してやまない「福田農園の地粉うどん」

春夏秋冬かれこれ5年上、一年通して食べているうどん。

ストックがなくなると不安になる（なので常にストックしてある！）

素朴ながら品がある、農林61号でつくったうどんです。

冷やしてザルうどんも◎

温かい汁のうどんでも◎

煮込んでも◎

今回はうどんのみの販売です。

☆baimaiのカレーで、つけ麺にすると最高☆
※baimaiの真空カレーは、10/26に高崎駅ナカの
“群馬いろは”さんに納品予定だそうですよ！

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　【第49回上州ぐんま産直市タカサキエキビレッジ】
　開催日>10月26日（金）、27日（土）（各日11時～18時）
　会場>JR高崎駅構内・中央コンコース
　 ◆出店情報はこちら◆

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vol.49出店者紹介⑩農cafe（のうカフェ）

自家栽培小麦でつくった地粉うどん♪

今月のエキビレッジは「ぐんまの“麺”特集」

こちら3年ぶり！農cafeさんが榛東村からやってきます♪

写真は前回の様子。楽しそうな売り場でしょ♪

農cafeさんと言えば、自家栽培の梅からつくる様々な加工品が人気ですが

今回はテーマに合わせて、自家栽培の小麦でつくった乾麺（うどん）も販売します。

「農林61号」と聞いて、ピンっとくる人はどれ位いるでしょうか？

数年前まで群馬の奨励品種だった小麦です。

私のおばあちゃんの家は兼業農家で、ずっと農林61号を作っていました。

その小麦粉で母がうどんを打っていました。

その光景が当たり前で、その味が当たり前だった私にとって

ほかの小麦で作るうどんはどうにも物足りない…

今はつるつるしたうどんが人気のようですが、

少しザラッとした独特の食感と

しっかりとした小麦の風味が感じられる農林61号のうどん、おいしいですよ。

もちろん作り手によって味はそれぞれ。

農cafeさんの地粉うどんはどんな味がするでしょうか。

懐かしいと感じる人もいるでしょう。

新しいと感じる人もいるかと思います。

是非、群馬県民にこそ食べていただきたい！

「ぐんまの“麺”特集」この機会に是非。

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ほかにも、梅製品、赤米などを販売予定です。

【農cafe／榛東村】◆10月26日（金）、27日（土）の2日間出店◆

当日は、自家栽培小麦（農林61号）のうどん、梅製品、赤米などを販売予定。

出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ 農cafe（のうカフェ）

＊写真はイメージです。

2018/10/19

vol.49出店者紹介⑨吉田製麺

パスタの街・高崎から生まれた
「シンプルに旨いっ！」吉田製麺の生パスタ

今月は「ぐんまの“麺”特集」

麺特集には欠かせない存在なのが、吉田製麺さん。
「パスタの街たかさき」に初めてできた生パスタ製麺所です。
今回も、高崎産小麦を100％使用した生パスタを販売してくれることになりました！

シンプルにバター、チーズ、塩で和えたもの。これが旨い。

パスタといえばディラルセモリナ粉が主流。

高崎産小麦100％でつくったパスタなんて本当においしいの？

パスタと言いつつ、うどんみたいな感じなのかな…など

ちょっと半信半疑な方もいるかもしれません。

しかも原材料は、小麦・卵・塩・水のみ。

めちゃくちゃシンプルです。

吉田さんの試行錯誤の末にできた生パスタは

シンプルで、“おいしい”

茹でて、バター・チーズ・塩で和えただけでおいしいので

忙しいお昼やお子さんのおやつやお夜食にもおすすめです（＾＾）

塩豚と野菜のあっさりトマトソース

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吉田製麺さんが、シンプルに　”美味しい”　を、本気で求めて、試行錯誤を繰り返し
ついに誕生した高崎産小麦100％の生パスタ「Japastalia（ジャパスタリア）」

Japastalia(ジャパスタリア)は、Japan + pasta + Italia の造語です。
「パスタの街たかさき」に初めてできた生パスタ製麺所です。

本州最大の小麦の産地である群馬…
パスタの街たかさき…
ありそうでなかった「パスタ製麺所」

パスタ提供店舗が集う高崎に、地元の小麦を使った、国産生パスタブランドを作りました。高崎産小麦100％で作ったパスタをぜひご賞味ください。

【吉田製麺／高崎市】◆10月26日（金）のみの出店◆

当日は、高崎産小麦100％の生パスタ、パスタソースなどを販売予定です。

【出店者情報】

吉田製麺／Japastalia（ジャパスタリア）