あったか汁でも美味しい、
こまつ農縁のお米ヌードル♪
我が家では、こまつ農縁さんのお米ヌードルのブーム再来♪
はじめのうちは、どんな料理に合うのかわからずにいましたが、
和え麺や冷やし中華などの汁気の少ないものや
担々麺などのちょっと濃厚な味のものが合うような気がしています。
寒くなっていたので、温かい担々麺 |
お米ならではのさっぱりとした後味は、すごく日本人好みのような気がします。
独特のぬめっとした食感も、こちらは好き嫌いがあるでしょうが、私はすごく好きな味。
麻婆ラーメンとかにしても美味しそうだな~…
茹で時間が短いのもお米ヌードルの特徴。
細麺ならわずか1分です。忙しい主婦の味方ですね!
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ほかにも、お米、古代米、雑穀、おかきなどを販売予定です。
なんと天日干し米‼品種はイセヒカリ |
その日の気分で雑穀を入れています。 |
(とんこ)
*写真はイメージです。