今日の朝ごはんは、夏野菜てんこもり
・なす、オクラ、きのこ、塩豚のタイカレー炒め
・なす、ピーマン、きのこの焼き浸し
・きゅうりとわかめの酢の物
・オクラ&モロヘイヤ
・なす、ピーマン、きのこの焼き浸し
・きゅうりとわかめの酢の物
・オクラ&モロヘイヤ
庭で野菜を育てているので、毎日同じような野菜を食べているのですが、全く飽きない。
体が欲している証拠なのかな~。
ちなみに、なす、きゅうり、モロヘイヤなどのカリウムを多く含む食材は、
利尿作用がるため、尿とともに熱を放出して身体を冷やす効果があるようです。
(とんこ)