2017年7月22日土曜日

vol.35④だるまだるま

エキビレッジ限定!だるまだるまの「ひんや~りスイーツ」

高崎スズラン近くに店舗を構えるおむすび屋・だるまだるまさん。
お店では、おむすびセットやオーガニック丼、数種類のお茶やドリンクなどが楽しめますが、エキビレッジで販売しているひんやりスイーツ、実は…
エキビレッジ限定販売って知っていました!?

冷蔵ショーケースの中には、スイーツのほか、お惣菜も並びます。

余分なものが入っていない、スッキリとしたゼリーは、暑い夏にぴったり。
私のおすすめは、『ほうじ茶ゼリー』
だるまだるまさんオリジナルのほうじ茶を使ったゼリーは、
甘さとさっぱりの絶妙なブレンド感がクセになります。
暑すぎて食欲ないなーという時や、体力仕事で汗をたくさんかいた後など、
のどを爽やかに潤してくれます。

たびたび新作が登場します。要チェック☆

リピーターさんの多いお弁当やおむすびは、夏の旅行のおともに是非。
素朴な味付けが、これまた夏バテ気味の体を癒してくれるはず。

人気のお弁当は開店直後がおすすめ

そのほか、スコーンやマフィンなど、人気の焼き菓子も販売します。
頑張る自分へのご褒美に、大切な人への贈り物に、いかがですか。(とんこ)

通称げんこつマフィン。マフィンの中にお楽しみが!?

                                        

【だるまだるま/高崎市】7月28日(金)、7月29日(土)の2日間の出店◆
当日は、お弁当や おむすび、煮卵・おかかなどのごはんのお供、大福、スコーンやクッキーなどの焼き菓子、エキビレッジ限定スイーツ、オリジナルほうじ茶などを販売予定。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ だるまだるま 
                                                            

*今月の開催日も相当の暑さが予想されます。
お買い物の際は、保冷剤・保冷バッグなどをお持ちいただけると助かります。


2017年7月20日木曜日

vol.35③一作農園

夏の食卓に欠かせない、一作農園の「梅干し」

関東も梅雨明け宣言でましたね!
というか、今年の梅雨はあったのか!?という程、雨が少なく
お米や作物が心配です。そして、自分の体も…
家の中でも熱中症にかかるそうなので、こまめな水分、塩分補給をお忘れなく。

ということで、毎食欠かせなくなっているのが、梅干し。
今までは、小梅がちょうどよいサイズで重宝していたのですが、
最近は、この超特大サイズの梅干しばかり。
果肉が柔らかいので、箸でくずして、そうめん汁に入れたり、
きゅうりもみに和えたり、お肉と一緒に食べたりしてます。

直径3~4㎝ほどのド迫力梅干し殿
うめぶー。梅干しと豚肉は相性◎

からし漬けも夏の万能選手。
こちらも焼いたお肉(特に豚肉)にバッチリ♪
辛いのに、お肉と一緒だともりもり食べられちゃう不思議な組み合わせ。
エスニック風の麺やサラダに入れても相性◎


スリーブラウンさんのモッツァレラに合わせて。
一瞬でお酒のつまみに♪

◆番外編◆とんこの隠れおすすめ品コーナー『梅酢』
いろんな梅酢がありますが、あんなにきれいな発色の梅酢にはなかなか出会えません。
たっぷりの赤紫蘇で作った梅干しの嬉しい副産物ですね。

ほかには、りんごジュース、りんごチップ、数量限定でりんご酢も販売します。(とんこ)

                                    
【一作農園/みなかみ町】◆7月28日(金)のみの出店です◆
当日は、梅干し、梅酢、からし漬け、りんご酢、りんごジュース、ドライりんごなどを販売予定。出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ 一作農園 
                                                           

2017年7月19日水曜日

vol.35②ピッコリーノ

冷やしても、熱々でも!
ピッコリーノの天然酵母パン

暑い日が続いていますね。
と、そんな時は、“冷やし山名焼” いかがでしょう。

山名焼は、ピッコリーノさんが今年のお正月に期間限定で販売したオリジナルのあんぱん。
ところが、人気で実店舗でも販売するようになり、
ついに前回のエキビレッジにも初登場。

「この暑いのにあんぱんか~」という声も聞こえてきそうですが、
この山名焼、冷やして食べたらすごくおいしかったです。
冷やし汁粉ならぬ、冷やしあんパン。夏のあんこって惹かれます。

やっぱり牛乳。でも、熱々のほうじ茶も合いそう。

ひんやり~、もいいけど、熱々も!

トマトがおいしい季節ですから…ピザトーストはいかがでしょう。
ピッコリーノさんの食パンは、ギュッと詰まっているので、
オイルやソースが沁みすぎて、パンがベチョッとならないところが優秀です。
ほどよく馴染んだオイルで、生地がカリッとなり、それがまた美味。

今月は、スリーブラウンさんも出店します。(28日のみ)
おいしいチーズをゲットして、Let's ピザトーストパーティ♪


その他、カンパーニュ、ぶどうパン、チーズパン、黒蜜パンなど人気のパンが並びます。
群馬県産小麦をつかったパンは、群馬土産としてもおすすめです。(とんこ)

                                        
【ピッコリーノ/高崎市山名町】◆7月28日(金)、7月29日(土)の2日間出店◆
当日は、群馬県産小麦W8を使用した天然酵母パン(食パン、カンパーニュ、ぶどうパン、チーズパンなど)などを販売予定。※一部、県産以外の小麦粉を使用したパンもあります。出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ ピッコリーノ 
                                                             

2017年7月17日月曜日

vol.35①チーズ工房スリーブラウン

BBQで作って、食べて、盛り上がろう♪
チーズ工房ThreeBrownの「カチョカバロ☆ステーキ」

今月も、赤城山の麓から、スリーブラウンさんが
たくさんチーズを持って、エキビレッジへやってきます。

今月のテーマは、「夏を満喫」ということで、夏といえばBBQ♪
BBQの時に、注目を浴びること間違いなしのチーズをご紹介します。
それは…形もかわいいカチョカバロ!

フレッシュチーズを熟成させたカチョカバロ

カチョカバロを約1㎝ほどにスライスし、
薄く小麦粉をはたいてフライパンで焼いていきます。
外はカリッと、中はもっちもちのカチョカバロ・ステーキ。

いくつか焼くと火加減のコツがつかめてきました。

キャンプでBBQで何を作ろうか迷っている、あ・な・た!
ちょっとひと手間かけたカチョカバロ・ステーキで
みんなの視線をくぎづけにしてみてはいかがでしょう~。

●子供も大人も夢中になっちゃう「さけるチーズ」もおすすめ。

●キリッと冷えた白ワインにぴったりの「ドリー」シリーズは、
前回のエキビレッジでも完売の人気商品。
私のNo.1は「ドリー&いよかん」

ほかにも、たくさんのチーズが並びます。
おみやげとしても、おすすめです。(とんこ)

                                      
【チーズ工房ThreeBrown/前橋市(赤城南麓)】◆7月28日(金)のみの出店です◆
当日は、モッツァレラ、さけるチーズ、カチョカバロ、ドリー、ミルクジャムなどを販売します。出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ チーズ工房ThreeBrown 
                                                          

*今月の開催日も相当の暑さが予想されます。
お買い物の際は、保冷剤・保冷バッグなどをお持ちいただけると助かります。


2017年7月12日水曜日

あさっては…

あさって14日金曜日は、
ナチュレルマンさんがMOTOKONYAでお弁当販売ですよー(^^)

今月の旬野菜弁当は、甘みが詰まった自然栽培なすの挟み揚げがメイン♪だそうです。
*写真はイメージです。

詳しくは、ナチュレルマンさんのfacebookでご確認を!


(とんこ)





2017年7月11日火曜日

うめぶー

うめぶー、の波が密かにきています。

今日のお昼は、なすの焼き浸しとゆで豚肉のつけ汁に
一作農園さんの巨大梅干しをまんまる一粒。

我が家は今、自家製含め、6種類の梅干しがあるのですが、
果肉が柔らかく、箸で簡単にくずれる、この梅干しでなきゃダメなんです。


直径3~4㎝もある巨大梅干し(一作農園)

豚肉のビタミンB1と梅干しのクエン酸パワーで、
疲労回復も期待できるかも!?

暑さが続きますが、おいしく食べて、
これからやってくる夏を満喫しましょー♪

(とんこ)

冷やし山名焼


この暑いのに、あんこですか。
そんなつぶやきも聞こえてきそうですが
冷やしておいしいあんこは、
真冬のアイスクリームの如く
心惹かれるものがあります。

ピッコリーノさんの山名焼(あんぱん)は、
しっとりした生地と控えめな甘さのあんこで
冷やしても美味。むしろ、美味。

(とんこ)

お家deコラボ♪ピッザトースト


ピッコリーノさんの食パンに、
チーズ工房スリーブラウンさんのモッツァレラチーズ、
庭のバジルをON!

しっとりキメの詰まった食パンだから、
トマトソースがベチャッとならずに、
オイルが適度にしみこみ、底がカリッとしておいしい。

カプレーゼも、トマトがおいしい季節だけのお楽しみ。

(とんこ)

7月の出店者さんが揃いました♪

今月のテーマは、『夏を満喫♪』

梅雨に入ったというのに、もう夏のような空をしている気がします。
暑い、暑いと言っても、やはり夏ってなんだかワクワクしませんか。

ということで、7月のテーマは「夏を満喫♪」
夏を楽しむ&元気に乗り切る!アイテムを
たくさんご紹介していきたいと思います。
どうぞ、お楽しみに。


*出店者名をクリックすると、紹介ページを見ることができます*
*画像下の文章をクリックすると、今月のおすすめ商品のページへワープします*
(↑順次更新中)

 7月28日(金)/11時~18時 

だるまだるま(高崎市)…お弁当、エキビレッジ限定スイーツ、焼き菓子など
ピッコリーノ(高崎市山名町)…群馬県産小麦を使用した天然酵母パン
チーズ工房スリーブラウン(前橋市粕川町)…手づくりチーズ、ミルクジャム
一作農園(みなかみ町)…梅干し、梅酢、からし漬け、りんごジュースなど
こまつ農縁(高崎市箕郷町)…お米、雑穀ミックス、お米ヌードルなど
・エキビレッジブース…秋山農園の六条大麦茶を販売します。


だるまだるま/高崎市
地味ながら滋味深いお弁当
ランチに、旅のお供にどうぞ。

 
ピッコリーノ/高崎市山名町
バリッとした皮がおいしいカンパーニュ。
おかず系の具がよく合います。

チーズ工房スリーブラウン/前橋市
クセがないのに、クセになる!
フレッシュでみずみずしいチーズです。

 
一作農園/みなかみ町
先月は色鮮やかな梅酢が人気でした。
りんご酢と共に、お料理にも大活躍です。

こまつ農縁/高崎市箕郷町
こまつさんの作るお米“イセヒカリ”は、
さっぱりとしていて夏に食べたくなります。

 
エキビレッジブース
ご好評いただいている秋山農園の
六条大麦茶を販売予定。



 7月29日(土)/11時~18時 
 
だるまだるま(高崎市)…お弁当、おむすび、地粉を使った焼き菓子など
ピッコリーノ(高崎市山名町)…群馬県産小麦を使用した天然酵母パン
ナチュレルマン(高崎市金古町)…お弁当、天然酵母パン、焼菓子、和菓子など
森農園(倉渕町)…きゅうり、赤キャベツ、ビーツなどなど、夏野菜盛り沢山!
・エキビレッジブース…秋山農園の六条大麦茶を販売します。
 *29日は、もしかしたら、もう一組増えるかも…


だるまだるま/高崎市
通称「げんこつマフィン」
発売以来、人気のおやつです。

 
ピッコリーノ/高崎市山名町
たまに登場するレアキャラ・山名焼
見かけたら、是非~!

ナチュレルマン/高崎市金古町
人気のお菓子の他に、野菜たっぷりの
お弁当やサンドイッチもご用意します!

 
森農園/高崎市倉渕町
夏野菜を販売予定。お楽しみに♪
エキビレッジブース
ご好評いただいております
秋山農園さんの麦茶を販売します。

 
エキビレッジブース
「春くじ」の当選景品交換は
エキビレッジブースで行っております。



【会場:JR高崎駅構内びゅうプラザ隣イベントスペース
☆3月から、新会場へ移動となりました。新幹線改札口手前です☆

【開催日:7月28日(金)、7月29日(土)の2日間】


*マイバッグ、保冷バッグなどご持参いただけると助かります。
*お車でお越しの方は、駅周辺コインパーキングをご利用ください。
*出品内容等、変更になる場合があります。その際はHPでお知らせいたします。



2017年7月7日金曜日

つながる、ひろがる

vol.34の出店者さんは、こちらの8組でした。

*店舗名をクリックすると、出店者情報のページを見ることができます。
詳しい住所や営業時間、定休日などは、そちらからご確認ください。

エキビレッジ以外で買える場所や、イベントの出店情報、お店情報など
おでかけや日々のお買物の際にお役立ていただければ幸いです。

だるまだるま(高崎市)…お弁当、エキビレッジ限定スイーツ、焼き菓子など
高崎スズラン近くに店舗を構えるおむすび屋さん。テイクアウトもできます。
◆7月28日(金)、29日(土)のエキビレッジに出店予定◆
お弁当もおいしいですが、お店で食べる食事はまた格別☆

ナチュレルマン(高崎市金古町)…お弁当、天然酵母パン、焼菓子、和菓子など
高崎市郊外の静かな住宅街にある小さなレストラン。モトコンヤでお弁当販売も!
◆7月29日(土)のエキビレッジに出店予定◆
モトコンヤでのお弁当販売日は、7月14日、21日、8月4日、18日予定。

ピッコリーノ(高崎市山名町)…群馬県産小麦を使用した天然酵母パン
山名八幡宮の境内に佇むかわいらしいパン屋さん。お参りも一緒にどうぞ。
◆7月28日(金)、29日(土)のエキビレッジに出店予定◆
レアキャラ・山名焼は、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしかった~(^^)

藤岡商店 かねこや(桐生市)…よもぎまんじゅう、草もち ◆初出店◆
桐生のお店や高崎駅コンコースでの出張販売もあります。*夏季休業あり
早々に完売してしまったよもぎまんじゅう。桐生にお出かけの際は是非!

チーズ工房スリーブラウン(前橋市粕川町)…手づくりチーズ、ミルクジャム
赤城山麓の工房に直売所がオープン!ドライブがてら出かけてみてはいかがでしょう。
◆7月28日(金)のエキビレッジに出店予定◆
さっぱりしていて、白ワインに合いそうなドリー。こちらも毎回人気者♪

一作農園(みなかみ町)…梅干し、からし漬け、りんごジュースなど
◆7月28日(金)のエキビレッジに出店予定◆
暑くなってきたので、梅干しや梅酢が大人気でした。一日、一粒!

佐々木蒟蒻店(下仁田町)…純てねり蒟蒻「THE刺身」、田楽味噌
下仁田町に加工所兼直売所ができました。訪れる前には、開店日の確認を。
夏と言えば…さしみ蒟蒻。群馬のお土産にもおすすめ。

草木屋(妙義町)…草木染のてぬぐい、ストールなど
みなかみ町たくみの里にて、「染の家」オープン。おでかけ前には営業日の確認を。
今月は、涼しげな草花の柄がたくさん並びました。

・エキビレッジブースで販売した「秋山農園の六条大麦茶」は、
7月のエキビレッジでも販売予定です。お中元やお土産にも是非。 
冷やしても、あたためても。我が家の夏の定番です。


次回の開催は、7月28日(金)、29日(土)の二日間。
テーマは『夏を満喫』です。
出店スケジュールは、来週どこかで発表します。
どうぞお楽しみに♪


2017年7月2日日曜日

☆ありがとうございました☆


タカサキエキビレッジvol.34が終了いたしました。

とても蒸し暑い&雨の二日間となりましたが、
お足元が悪い中、お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。

当日の様子や出店者さんのお買物情報などは、
のちほど改めてアップしたいと思います。

次回は…もう今月。
7月28日(金)、29日(土)の二日間の開催です。
テーマは『夏を満喫!』
どうぞお楽しみに♪





エキビレッジ実行委員会
金井良平・智美


2017年7月1日土曜日

エキビレッジ、二日目はじまりました!

外はすごい雨ですが、
エキビレッジはいつもどおり高崎駅構内で開催中です。

昨日に引き続き、今日のテーマも「デトックス」

体調を崩しやすいこの時期、良質なものを食べて
いい汗かいて、いいウンチして(←お食事中失礼)
体内の毒素とさよならしましょう!!

本日が最終日、
高崎駅構内びゅうプラザ隣イベントスペースにて
11時から18時まで開催しております。

雨の影響で、電車にも遅れが出ているようですので
足元お気をつけて無理なくお越し下さい!!

『だるまだるま/高崎市』
おにぎり、お弁当、トマトキーマカレー、お昼に是非!
『藤岡商店かねこや/桐生市』☆初出店☆
よもぎまんじゅうや草もちはバラ売りもしています。
『ピッコリーノ/高崎市山名町』
まだまだ、たくさんの中から選べますよー!
『ナチュレルマン/高崎市金古町』
お肉を使っていない唐揚げ弁当。満足度大です!

『一作農園/みなかみ町』
りんごの飲む酢は、この時期、湯上りにキューッよ飲みたい!
『エキビレッジブース』
今日の麦茶は、水出しで試食販売しています。
新じゃがいも、たまねぎもありますよ♪
麦茶とよもぎはデトックス効果あり!
合わせて、どうぞ~(^^)

じわじわ人気の、だるまだるまのげんこつマフィン。
梅干し、からし漬けもたくさん!
マチュレルマンの焼き菓子もたくさん♪
だるま村長が目印
正面から見ると…
お待ちしておりまーす