vol.26-⑨すみや農園

9組目の出店者さんは、待ってました～すみや農園さんです。
春の田植えの忙しくなる時期から農繁期の夏～秋はイベントなどにはほとんど出店することはないのですが…稲刈りの作業の合間を縫って、すみや農園さんがエキビレッジにやってきます！

今月のおすすめは、〝さといらず〟〝赤大豆〟という2種類の大豆。
「えっ、ただ塩茹でしただけでこんなに甘いの！？」と驚かれる方の多い、味の濃い大豆です。
豆って茹でるの大変よね～という声もよくありますが、まぁまぁ、茹でるだけですから！
茹でるだけでおいしいので、やってみると思っているよりもずっと楽チンかもしれませんよ。

各300g500円（税込）

今回は、赤大豆で作った自家製味噌を試食で持ってきてくれるそうです。
作り方を聞いて、味噌作りにチャレンジでしてみてはいかがでしょう♪（とんこ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【すみや農園／高崎市】◆10月28日（金）のみの出店です◆
当日は、お米（ササニシキ、コシヒカリ、低アミロース米）各白米、玄米。豆ご飯セット、大豆2種（さといらず、赤大豆）を販売します。※今回は、新米の販売はありません。
出店者の詳細は、こちらからご覧いただけます。→　すみや農園