2016/08/17

vol.24-⑤こぐれ農場

今年はこぐれ農場さんの玉ねぎがおいしい！と前回の紹介の時に書いたら、
玉ねぎを目当てで来てくれた方が何人かいて嬉しかったです。
いつも、ご来場してくれる方の中でも、「おいしいね～」とまとめ買いされる方がいるほど。
こぐれさんのお野菜は力強い味がします。
私は特に玉ねぎやじゃがいも、ごぼうなど土の中で育っていく野菜がおいしいなぁーと
思っています。たぶん土も食べたらおいしいんじゃないかな…と思うほど。
さて、今回はどんな野菜が登場するのでしょう？

こちらも、土の中で育つ野菜・にんじんを使ったジュース。
毎年ファンが増えていて、今年は大きいサイズが早々に完売。
便利な小さいサイズをどうぞ！
（注）大きいサイズは完売しました。
こちらを目指してくる方もいます！
さといらず、赤大豆という昔から作られている品種の大豆です。
それぞれ味や食感に違いがあるので、おすすめの調理方法など聞いてみて下さい♪

 8月27日（土）のみの出店です。
こぐれ農場／前橋市
【大豆（さといらず・赤大豆）、人参ジュース（小のみ）、季節の野菜】　◆8月27日（土）の出店◆
こぐれ農場は前橋市の西のはずれ、清野町という場所にあります。
米、麦、大豆、露地野菜を少量多品目、全圃場有機栽培で夫婦二人で取り組んでいます。
作る物はできるだけ、食べてみて美味しいと感じた固定種、在来種の品種を栽培しています。
自分たちと食べていただく方が、安心して美味しく食べられるように。
そして次の世代に受け渡すことを考え栽培しています。
【出店者情報】
こぐれ農場
群馬県前橋市清野町
027-254-3390
※店舗はございません。詳細は下記をご確認ください。

下記の店舗でもお取扱い頂いております。ご利用ください。
■ＢＩＯＳＫ（ビオスク）
高崎市中居町2丁目6-31
027-333-5753
http://biosk.in/top.html
…野菜、大豆（さといらず・赤大豆）、にんじんジュース※野菜は毎週月曜日納品

下記店舗にて食材を使用していただいています。
■Naturellement（ナチュレルマン）
高崎市金子街2340-5
027-329-6819
http://cafe-naturellement.com/
…米、野菜
■baimai（バイマイ）
富岡市上高尾29
0274-67-1188
https://www.facebook.com/baimai88
■逢とり縁（アトリエ）
前橋市箱田町355-4
027-289-6464
…米
投稿者 時刻:
ラベル: ,