2015年11月21日土曜日

vol.15-⑦ 渋川飯塚ファーム


最近では、都内でも人気の渋川飯塚ファームさんのジャム。
我が家は、あまりパンにジャムを塗らないのですが、秋から冬にかけては
おつまみやスイーツ代わりになるようなジャムも多くて、嬉しいです。

男性にも好評の「ブラックペッパー×和梨」ジャムは、
クリームチーズと共にクラッカーに載せて、ワインのお供に、
「カモミール×りんご」ジャムは、これまたクラッカーやシフォンケーキと一緒に
珈琲におやつタイムに。紅茶に入れても美味しそう♪

秋限定のジャムは、数に限りがあるものも多いので、お気に入りが見つかれば
迷わずゲットすることをおすすめします。

エキビレッジでも、色々と試食を用意していただけるので、
ハーブとフルーツの衝撃的な出会いを味わってみてください☆



11月27日(金)のみの出展です。
                                                         
渋川飯塚ファーム/渋川市
ハーブ・スパイス×果実のジャム、シロップ、自家製ハーブティー ◆11月27日(金)の出展◆

無農薬でのハーブ栽培・ハーブ製品企画をしております、
渋川飯塚ファームと申します。

2012年3月に園主である夫が大手企業から脱サラし、群馬県へ移住、
農業未経験で夫婦ではじめた小さな農園です。

ハーブコーディネーターの資格を持つ妻の趣味から始めたハーブ栽培でしたが、
土地に合っているのか、

・無農薬で
・肥料も水も与えずに

すくすくとたくましく育つハーブたちに活路を開き、夫婦で頑張っています。
わたしたちの農園は、“日本のへそ”と呼ばれる群馬県渋川市内、
子宝の湯で知られる伊香保温泉のほど近くにあります。

ここをハーブの一大産地として、
ハーブ×温泉=癒しのまちとして発展させたいと、夢を大きく持って始めた農園です。

【出展者情報】
渋川飯塚ファーム 
渋川市川島
0279-25-8459
※店舗はございません。詳細は下記をご確認ください。
下記の店舗でもお取扱い頂いております。ご利用ください。
■カフェチルコリーノ
渋川市有馬132-1
0279-51-9194
■パン工房 乃毘(のび)
渋川市行幸田970-10
0279-24-7626
■蛙トープ ※日曜日のみ営業
吾妻郡高山村尻高107-1
090-8464-958
■JAMCOVER
高崎市八幡町1362 1F
027-384-8498

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