先日、カボチャのスープを作りました。
このスープの唯一のポイントは、おいしいカボチャを手に入れること！
玉ねぎとカボチャを軽く炒めて、水を少し入れて、ポコポコ煮て、
ミキサーにかけて、塩こしょうで味を調えて…はい、出来上がり。
もちろん牛乳やバターを入れてもいいですが、逆に入れない方がカボチャの旨味が
いきるのか、我が家ではシンプルなものが好評です。
今回、堀込農園さんはそんなスープにピッタリのカボチャを持って来てくれますよ♪
バターナッツという、かわいい形のカボチャで、スープや揚げ物にするとおいしいです。
他にも、特に女性に人気のカボチャ、さつまいも、ジャガイモなどの野菜もあります。
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| ハロウィン用のお飾りを作るのも楽しい！写真は坊ちゃんカボチャ使用。 飾った後は、おいしく召し上がれ～ |
毎回人気の放し飼い有精卵の販売もありますよ☆
農業や野菜のことに関して、とっても物知りな堀込さん。
是非、いろいろ聞いてみてください。おもしろいですよ～☆
9月26日（土）のみの出展です。
自然工房 堀込農園／富岡市
【放し飼い有精卵、野菜（バターナッツカボチャ、坊ちゃんカボチャ、ジャガイモ、サツマイモ等）】 ◆9月26日（土）出展◆
【出展者情報】
自然工房 堀込農園
群馬県富岡市下高尾
※店舗はございません。
下記の店舗でもお取り扱いいただいております。ご利用ください。
■ＢＩＯＳＫ（ビオスク）
群馬県高崎市中居町2-6-31
027-333-5753
