2014年12月19日金曜日

タカサキエキビレッジvol.8 出店者紹介④【堀込農園】

卵の味が季節で変わるって知っていましたか?
私は、今の仕事を始めるまでは知りませんでした。

寒く、日照時間の短い冬は鶏も産卵する数が少なくなります。
その分、ギュッと味の濃い卵になるそうです。

堀込農園さんの鶏舎はとても広く、鶏が気持ちよさそうに飛び回っています。
とても人懐っこく、餌をあげている最中に堀込さんの肩に飛び乗ってしまうほど!

共存 という言葉がしっくりきます。

お正月用のお料理に卵を使うものもたくさんありますが、
せっかくですから堀込農園の力強い美味しい卵、いかがですか。

野菜の販売もあります!(と)

自然工房 堀込農園/富岡市

 【自然卵、野菜12/29(月)の出店 

 



【店舗情報】
自然工房 堀込農園
群馬県富岡市下高尾

店舗はございませんが下記のお店で購入できます。

  
  
■すもの食堂
群馬県高崎市田町53-6
027-321-5289
http://www.sumono.net

■ビオスク
群馬県高崎市中居町2-6-31
027-333-5753
http://biosk.in/top.html

0 件のコメント:

コメントを投稿