2014年9月16日火曜日

vol.5 出店者紹介①【だるまだるま】

エキビレッジの前身「オーガニックサンセットマルシェ」から
ずっとお世話になっている“だるまだるま”さん。

地味な見た目では想像もつかないくらい味がギュッとつまったお弁当やお惣菜。

そうか。これは地味じゃなくて、滋味なんですね。(へ)

[滋味]・・・
  1 栄養があって味のいいこと。栄養豊富でおいしい食べ物。「―に富む料理」
     豊かで深い精神的な味わい。「―掬(きく)すべき作品」

だるまだるま/高崎市
 【お弁当・お惣菜】 両日とも出店




「だるまだるま」は大手前通りとさやもーるの交差する角に、2011年4月よりオープンしました。
米食離れが顕著になっている昨今、あえて手軽に食べられる日本人の伝統食"おむすび"に着目し、国産、地産地消,無添加、オーガニックと食材に徹底的にこだわりました。
従来のオーガニック=高価なイメージを払拭する価格を目指しています。

食育をテーマに、、、からだにやさしい、なるべく負担のかからないものを食べて欲しい、、、
そんな想いから、とっても身近な「ジャパニーズファーストフードおむすび」を安心できる材料で、毎日心を込めてむすんでいます。


今回は、初めて惣菜を出品します。
群馬産、大間々の日本一醤油さんの国産有機醤油をベースに、
三河の国産有機みりん等を使用した佃煮や味玉です。

三陸さんの希少な昆布や堀米農園さんの自然鷄の玉子になります。
また、だるまだるまの特選具材をふんだんに使ったオーガニック弁当もオススメです。

【店舗情報】
住所 高崎市鞘町80 タイムズビル1F
営業時間  (月・火・木・金)11時~14時  (土・日・祝)10時~15時
定休日 水曜日
電話番号070-5011-8643

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